කළු සහ සුදු කිරි ගවයින්ගේ අභිජනනය: වාසි, අවාසි සහ ඵලදායිතාව

රුසියානු ගොවිපලවල, ගවයින්ගේ අභිජනනය අතර, ඉතා විශාල කිරි අස්වැන්නක් ලබා දෙන කිරි විශේෂ එතරම් සුලභ නොවේ. සාපේක්ෂව මෑතකදී, එක් සිත් ඇදගන්නාසුළු, මොට්ලි-කළු අභිජනන වර්ගයක් දර්ශනය වී ඇති අතර, එය මේ වන විට රතු ගවයින් සහ සිමෙන්ටල් වැනි අභිජනනයන්ගෙන් පසුව බෙදා හැරීම සම්බන්ධයෙන් තුන්වන ස්ථානයට පත්ව ඇත. කළු-සුදු අභිජනනය රුසියාව පුරා බෝ කරනු ලැබේ.

කළු-සුදු අභිජනන ගවයින්ගේ සම්භවය

එවැනි ගවයින්ගේ පූර්වගාමීන් ලන්දේසි සහ නැගෙනහිර ෆ්‍රිසියානු අභිජනන නියෝජිතයන් වේ. XNUMXth සහ XNUMXth සියවස් වලදී නෙදර්ලන්තයේ නව අභිජනනයක් දර්ශනය වූ බවට සෑම දෙයක්ම දායක විය: මෘදු දේශගුණයක්, විශිෂ්ට පෝෂණය සහ කිරි ගවයින් ඇති දැඩි කිරීමට නිෂ්පාදකයින්ගේ උනන්දුව.

මුලදී, එවැනි සතුන් විවිධ රෝග වලට ගොදුරු වීමේ හැකියාව, දුර්වල ප්‍රතිශක්තිය, බිඳෙනසුලු ශරීරය, ඔවුන් කිරි ගොඩක් ලබා දුන්නද කැපී පෙනුණි. කෙසේ වෙතත්, අභිජනනය කරන්නන්ගේ උපකාරයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, විසිවන සියවස වන විට ඔවුන් ශක්තිමත් වූ අතර, ඔවුන්ගේ මස්වල ගුණාත්මක ලක්ෂණ ද වැඩි විය.

කළු-සුදු ගවයින්ගේ පළමු නියෝජිතයන් 1917 වන ශතවර්ෂයේ අවසානයේ රුසියානු රාජ්යයේ සමහර ඉඩම් හිමියන්ගේ ගොවිපලවල පෙනී සිටියහ. කෙසේ වෙතත්, XNUMX න් පසුව පමණි එවැනි ගවයින් තුළ සෝවියට් විද්යාඥයින් විශාල විභවයක් දුටුවේය, එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ඔවුන් ගොවීන්ගේ ගොවිපලවල ස්ථාන ඉතා ඉක්මනින් දිනා ගැනීමට පටන් ගත්හ.

1959 දී, සෝවියට් අභිජනනය කරන්නන්ගේ ඉල්ලීම පරිදි, කළු ලප ඇති ගවයන් වෙනම අභිජනනයක් ලෙස වෙන් කරන ලදී.

කළු-සුදු ගවයෙකුගේ පෙනුම

අභිජනනයේ නම පැමිණියේ ගවයින්ගේ වර්ණයෙනි: සත්වයාගේ කළු සම විවිධ ප්‍රමාණයේ අහඹු ලෙස සකස් කරන ලද සුදු ලප වලින් ආවරණය වී ඇත.

දිගටි සිරුරේ කිරි නියෝජිතයින්ගේ ප්‍රබල භෞතික ලක්ෂණයට අමතරව, මෙම අභිජනනයට වෙනත් බාහිර ලක්ෂණ ඇත:

• දිගටි මුඛයක් සහිත දිගු හිසක්, අළු අං කෙළවරේ තද පැහැයක් ඇත;
• මධ්යම දිග, මාංශපේශී නොවන බෙල්ල සියල්ලම නැමීම්;
• පපුව ඉතා පුළුල් නොවේ;
• සෘජු ඉඟටිය සහ පුළුල් සක්‍රම් සමග පිටුපස තරමක් ඒකාකාර ය;
• අත් පා ඒකාකාර, ශක්තිමත්, ස්ථාවර ය;
• විශාල බඩ, කෝප්ප හැඩැති බුරුල්ල, අසමාන ලෙස වර්ධනය වූ පෙති, පසුපස තන පුඩු ඉතා සමීප වේ.

කිරි එළදෙනකගේ මැලවීමේ උස සෙන්ටිමීටර 130-132 කි.

පදිංචි ප්‍රදේශ අනුව, මෙම අභිජනනය විවිධ වර්ග තිබේ:

• රටේ මධ්‍යම ප්‍රදේශයේ එළදෙනුන් තරමක් විශාල ශරීරයකින් කැපී පෙනේ. වැඩිහිටි ගවයෙකුගේ බර කිලෝග්‍රෑම් 550-650 ක් වන අතර ගොනෙකුගේ බර කිලෝග්‍රෑම් 900-1000 ක් වන අතර සමහර අවස්ථාවල ඊටත් වඩා වැඩිය. මේ අනුව, මෙම සතුන් කිරි වලට අමතරව මස් ගොඩක් ලබා දෙයි.
• යූරල් සතුන් වියළි ආකාරයේ ව්යවස්ථාවක් ඇත, සැහැල්ලු හා සුසංයෝගී පෙනුමක් ඇති කරයි.
• සයිබීරියාවේ එළදෙනුන් මධ්‍යම ප්‍රදේශවල සතුන්ට වඩා කුඩා වන අතර එය යූරල් වල පුද්ගලයින් තරම් ඝනත්වයක් නොමැත. වැඩිහිටි නියෝජිතයෙකුගේ සාමාන්ය බර කිලෝ ග්රෑම් 500-560 කි.

ඵලදායිතා ලක්ෂණය

කළු-සුදු පැටවුන් උපතේදී 37 kg (වැස්සියන්) සහ 42 kg (පැටවුන්) බරයි. ඔවුන් කන්න කැමතියි, ඒ නිසා සෑම දිනකම ඔවුන් බර වැඩි කරයි ග්රෑම් 600-800 බැගින්. වඩාත් බහුල ආහාර වේලක් සමඟ පැටවුන් දිනකට කිලෝ ග්රෑම් එකක් එකතු කළ හැකිය. මාස 15 දී, ළදරුවන්ගේ බර දැනටමත් කිලෝ ග්රෑම් 420 ට වඩා වැඩි ය. විශාලතම පැටවුන් කිලෝ ග්රෑම් 480 ක් බරින් යුක්ත විය හැකිය. තරුණ ගොනුන්ට බොහෝ දේ අනුභව කළ හැකි අතර බර අනුව ඔවුන්ගේ සම වයසේ මස් අභිජනනය අල්ලා ගනී.

පදිංචි ප්‍රදේශය කුමක් වුවත්, ගොනුන් කිලෝග්‍රෑම් 900 ක බරකට ළඟා වන අතර සමහර විට ටොන් එකකට වඩා වැඩි වේ. වැඩිහිටි කිරි එළදෙනක් ද තරමක් බර වන අතර එහි බර කිලෝග්‍රෑම් 500-650 අතර වේ.

විශේෂ සාන්ද්‍රණයන් මිලදී ගැනීමේ අධික පිරිවැයකින් තොරව එවැනි ප්‍රති result ලයක් ලබා ගැනීම සතුටක්. ගිම්හානය සතුන් හරිත තණබිම් මත තෘණ වේ, ශීත ඍතුවේ දී ඔවුන් පිදුරු සහ සාරවත් ආකලන මත පෝෂණය වේ.

මෙම අභිජනනය අගය කරනු ලබන්නේ ගවයින් ඉතා විශාල කිරි අස්වැන්නක් ලබා දෙන බැවිනි. රටේ විවිධ ප්‍රදේශවල ජීවත් වන සතුන් කිරි අස්වැන්න පිළිබඳ විවිධ දර්ශක වලින් වෙනස් වේ. මෙය පදිංචි කලාපයේ දේශගුණය පමණක් නොව, තබා ගැනීමේ සහ පෝෂණය කිරීමේ කොන්දේසි ද බලපායි.

රුසියාවේ මධ්‍යම කලාපයේ ප්‍රමුඛ පෙළේ අභිජනන ගොවිපලවල කිරි සතුන් වසරකට කිරි කිලෝග්‍රෑම් 8000 ක් දක්වා නිපදවන අතර මේද ප්‍රමාණය 3,7% ක් පමණ වන අතර ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය 3,0 සිට 3,2% දක්වා වේ. සයිබීරියානු කලාපයේ කිරි ගවයින්ට ද හොඳ සංඛ්‍යාලේඛන ඇත: දියුණු ගොවිපලවලට වසරකට කිරි කිලෝග්‍රෑම් 8000 ක් ලැබේ, කෙසේ වෙතත්, එහි මේද ප්‍රමාණය 3,9%, ප්‍රෝටීන් - 3%. කිරි අස්වැන්න අනුව, යූරල් සතුන් සයිබීරියානු සහ මධ්‍යම ප්‍රදේශවලින් එළදෙනුන්ට වඩා පහත් වන අතර, මේද ප්‍රමාණය 2% ක් සහ ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය 5500% ක් සමඟ වසරකට කිරි කිලෝග්‍රෑම් 4 ක් ලබා දෙයි. සාමාන්‍ය තත්ව යටතේ එළදෙනුන්ට කිරි කිලෝග්‍රෑම් 3,47-3000ක් ලබා දිය හැක.

මෙම ලක්ෂණ එකිනෙක සම්බන්ධ වේ. උදාහරණ වශයෙන්, කිරිවල මේද ප්රමාණය කෙලින්ම රඳා පවතින්නේ කිරි අස්වැන්න පරිමාව මතය., සහ එය අනෙක් අතට, සජීවී බර ස්කන්ධය මත රඳා පවතී, එය පරිභෝජනය කරන ආහාර ප්රමාණය මත රඳා පවතී.

කළු-සුදු ගවයින්ගේ වාසි සහ අවාසි

මෙම අභිජනනයේ එළදෙනුන්, කිරි දිශාවේ හොඳම නියෝජිතයන් ලෙස, ගොවීන්ට වැඩි ලාභයක් ගෙන දෙන්න කිරි නිෂ්පාදන අලෙවියෙන්. එසේම, බොහෝ ගොවීන් ඉක්මනින් බර ලබා ගැනීමට ඔවුන්ගේ විශ්මයජනක හැකියාව මත රඳා පවතී.

මීට අමතරව, මෙම අභිජනනයට වෙනත් වාසි ඇත:

• යහපත් සෞඛ්ය;
• නව පරිසරයක් තුළ ඉක්මනින් හුරු වීමට ඇති හැකියාව;
• සාන්ද්‍ර ගත ආකලන කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ ආහාර අනුභව කිරීමෙන් මාංශ පේශි ගොඩනැගීමේ හැකියාව සමඟ මධ්‍යස්ථ පූර්ව නිශ්චලතාව;
• මේද කිරි සහ කෙට්ටු මස්.

එවැනි ගවයින් සහ අවාසි ඇත. ඔවුන්, ඇත්ත වශයෙන්ම, නොවැදගත්, නමුත් ගොවීන් ඔවුන් සමඟ සටන් කරති. එය පහත පරිදි වේ:

• අභිජනන වර්ග අතර ප්රධාන වෙනස්කම් ඉවත් කිරීම;
• උස හා විශාල සතුන් නිර්මාණය කිරීම;
• කිරි අස්වැන්න පිළිබඳ ප්රමාණාත්මක දර්ශක වැඩි වීම;
• කිරිවල මේද ප්‍රමාණය සහ එහි ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය වැඩි වීම.

ඊට අමතරව, ගවයින් ඇය කෙරෙහි හොඳ ආකල්පයකට ක්රියාශීලීව ප්රතිචාර දක්වයි. ගුණාත්මක රැකවරණය ඇයට ඉහළ කිරි අස්වැන්නක් ලබා දෙන එළදෙනක් බවට පත් කිරීමට උපකාරී වේ. ඇය කෙරෙහි දක්වන ආකල්පය නොසැලකිලිමත් නම්, ඉහළ කිරි අස්වැන්නක් අපේක්ෂා කළ නොහැකිය.

නිගමනය

ගෘහස්ථ ගොවීන් කළු පැහැති එළදෙනුන්ට බෙහෙවින් ඇලුම් කරයි ඔබට ඒවා ඕනෑම කලාපයකින් මිලදී ගත හැකිය අපේ රට. එවැනි එළදෙනකගේ හිමිකරු මෙය තවමත් තරමක් විශාල අභිජනනයක් වන අතර එය ඉඩකඩ සහිත කාමරයක් මෙන්ම පිදුරු සහ තණකොළ විශාල ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය බව අමතක නොකළ යුතුය. ඒ සඳහා ආයෝජනය කරන උත්සාහය, මුදල් සහ කාලය අනිවාර්යයෙන්ම ගෙවා හොඳ ලාභයක් බවට පත් කළ යුතුය.