ස්ටර්ජන් අල්ලා ගන්නේ කෙසේද සහ කෙසේද: අල්ලා ගැනීමේ ක්‍රම, එහි පිහිටීම

ස්ටර්ජන් විශේෂ දහහතක් ඇති අතර, ඒවා සියල්ලම ඔවුන්ගේම වර්ණයක් ඇත. එය වාණිජ මසුන්ට අයත් වන අතර එහි ප්රධාන වෙනස වන්නේ එහි දිගු ඇන්ටෙනාවයි. විශාලතම ස්ටර්ජන් කිලෝග්‍රෑම් සියයක් බරින් යුක්ත විය හැකි අතර එහි දිග මීටර් තුනක් පමණ වේ - එවැනි ස්ටර්ජන් කළු මුහුදේ දක්නට ලැබෙන අතර සාමාන්‍ය ජලාශවල එහි බර කිලෝග්‍රෑම් පහළොවකට වඩා වැඩි නොවේ.

ස්ටර්ජන් ජීවත් වන්නේ විල්, ගංගා සහ මුහුදේ, සාමාන්‍යයෙන් පතුලේ සහ ප්‍රදේශය අනුව පෝෂණය වේ. රුසියාවේ, මෙම මසුන්ගේ වාසස්ථානය කැස්පියන්, කළු සහ අසෝව් මුහුද මෙන්ම බොහෝ ගංගා වේ. රුසියානු ජල කඳවල දක්නට ලැබෙන බොහෝ ස්ටර්ජන් විශේෂ රතු පොතේ ලැයිස්තුගත කර ඇති අතර එම නිසා එහි මසුන් ඇල්ලීම සීමිත හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම තහනම්ය.

ස්ටර්ජන් ඉතා ශක්තිමත් හා දැඩි වන අතර බොහෝ විට ධීවරයින්ට මෙම මසුන් ඇල්ලීම දුෂ්කර ය, මන්ද එය ඉතා සජීවී හා මග හැරිය හැකි බැවිනි.

ස්ටර්ජන් අල්ලා ගන්නේ කෙසේද සහ කුමක් ද?

ස්ටර්ජන් මසුන් ඇල්ලීම සඳහා ආම්පන්න ලබා ගැනීමට පෙර, ඔබ ඇමක් අසල නතර කළ යුතුය. මෙම මාළු පස් පණුවන්ට ආදරෙයි සහ සත්ව සම්භවයක් ඇති ආහාර. ස්ටර්ජන් මෘදු ඇමකට ආදරය කරන බව ඔබ දැනගත යුතුය, එය ආහාරයට ගත නොහැකි යැයි සලකන බැවින් එය තද ඇමක් කෙරෙහි අවධානය යොමු නොකරයි.

මෙම මාළු ඇල්ලීමේදී, ඔබ නිවැරදි සැරයටිය තෝරාගත යුතුය. ඔබ වෙරළේ සිට මසුන් අල්ලන්නේ නම්, එය මීටර් හතරේ සිට හය දක්වා දිග විය යුතු අතර, බෝට්ටුවකින් හෝ බෝට්ටුවකින් කෙටි කරකැවීම භාවිතා කළ හැකිය. කැරකෙන මුදු ශක්තිමත් විය යුතුය - සෙරමික් හෝ ඇලුමිනියම් වලින් සාදා ඇත. ඔබට ඔබටම රීලය තෝරා ගත හැකිය, ඔබ වඩාත් කැමති එකක්, නමුත් එයට අවම වශයෙන් මීටර් සියයක්වත් ධීවර මාර්ගයක් ඇත.

ඔබට සම්මත උපකරණ ලබා ගත හැකිය, කොක්ක ප්‍රමාණය 8, අවම වශයෙන් කැරකෙන දෙකක් සහිත පටිවලට සවි කර ඇත. පටි සෙන්ටිමීටර පනහක් සහ අනූවක් අතර දිග විය යුතුය.

එළවළු ඇමක්

1. කැඳ.
2. පාන්.
3. පිටි ගුලිය.
4. ඉරිඟු.

කැඳ. ස්ටර්ජන් අල්ලා ගැනීම සඳහා, ඔබට මෙනේරි කැඳ පිසීමට හැකිය. ඔබ එය සමජාතීය බවට පත් වන පරිදි එය වෑල්ඩින් කළ යුතු අතර කොකු ඇමිණීම සඳහා කැබලිවලට කපා ගත හැකිය. එය මසුන් ඇල්ලීමේ වට්ටෝරුවකට අනුව සාදනු ලැබේ: කැඳ පෙරන ලද සහ නභිගත කර ඇති අතර, එය අවශ්ය දේ බවට පත් වේ.

පාන්. එවැනි ඇමක්, ඇත්ත වශයෙන්ම, ස්ටර්ජන් සඳහා එතරම් සුදුසු නොවේ, නමුත් වඩා හොඳ එකක් නොමැතිකම නිසා, ඔබට එය භාවිතා කළ හැකිය. ඔබට කුඩා කැබැල්ලක් දණ ගසා, එළවළු තෙල් හෝ රයි පාන් කබොලකින් ආලේප කර පණුවෙකු හෝ වෙනත් ඇමක් වැනි කොක්කක් මත තැබිය හැකිය.

පිටි ගුලිය. ඔබ පිටි - තිරිඟු හෝ ඉරිඟු ගෙන එය එළවළු තෙල් සමඟ මිශ්ර කර, බෝල පෙරළා කොක්කක් මත තැබිය යුතුය.

ඉරිඟු. ඔබට ටින් ඉරිඟු සහ නැවුම් භාවිතා කළ හැකිය, මෘදු වන තෙක් එය පෙර පිසීම. මෙම මසුන් ඇල්ලීමේදී එක් අපහසුතාවයක් ඇත - ධාන්ය ඉතා කුඩා වන අතර මාළු වහාම මෙම ඇමක් දැකිය නොහැක. එබැවින් කොක්ක මත ධාන්ය කිහිපයක් එකවර තැබීම සුදුසුය.

ඔබ එළවළු ඇමක් භාවිතා කිරීමට කැමති නම්, ඔබට ද අයදුම් කළ හැකිය - ඇට, අර්තාපල්. ප්රධාන දෙය නම් ඇමක් නිසි ලෙස පිළියෙළ කිරීම සහ කොක්ක මත වැඩිපුර තැබීම, එය ඉතිරි නොකිරීමයි. එසේ නොමැති නම්, අපේක්ෂිත මාළු අල්ලා ගැනීම ඉතා අපහසු වනු ඇත.

සත්ව ඇමක්

මලෙක්. ඇමක් කොක්ක මත තැබීම, ඔබ එය දිගේ සහ හරහා සිදුරු කළ යුතුය. ඇමක් සඳහා විශාල ෆ්‍රයි තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය, එමඟින් ඇමක් දැමූ විට එය කොක්කෙහි දෂ්ටය සඟවයි.

කේප් එකක්. ස්ටර්ජන් දුම් මාළු මත ඉතා හොඳින් දෂ්ට කරන අතර, මේ අවස්ථාවේ දී, ඔබට capelin ගත හැකිය, නමුත් වඩාත් විශාල නොවේ, එසේ නොමැති නම් මාළු හුදෙක් එය ගිල ගැනීමට නොහැකි වනු ඇත.

හුරුල්ලා. ස්ටර්ජන් අල්ලා ගැනීම සඳහා හුරුල්ලන් අච්චාරු දමන ලද ආකාරයෙන් භාවිතා වේ. සුවඳැති ඇමක් මත ඉතා හොඳින් දෂ්ට කරන බැවින් marinade වලට ළූණු සහ සුදුළූණු එකතු කරන්නේ නම් හොඳයි. මෙම රාජකීය මත්ස්‍යයා බොහෝ විට අල්ලා ගන්නා ධීවරයෙක් දන්නවා කඩවලින් මිලදී ගන්නා කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය මත ඌ වඩා හොඳින් දෂ්ට කරන බව. එය පහසු ය, හුරුල්ලන් ඔබම අච්චාරු දැමීමට අවශ්ය නොවේ. ඔවුන් එය කුඩා කැබලිවලට දමා කොක්කෙහි දෂ්ටය සැඟවී ඇත. මේ සඳහා, රිජ් සිට මස් වඩාත් සුදුසු වේ.

පණුවා පලා යන්න. ස්ටර්ජන් මසුන් ඇල්ලීම සඳහා විශාල පුද්ගලයින් රැගෙන යාම වඩා හොඳය. ඒවා එකවර කැබලි කිහිපයකින් කොක්ක මත තබා ඒවා සිදුරු කර මාළුන්ගේ අවධානය ආකර්ෂණය කර ගන්නා දඟලන බෝලයක් සාදයි. කුඩා මාළු එවැනි ඇමක් සොරකම් කිරීම වැළැක්වීම සඳහා, එය දැලක තැබීම වඩාත් සුදුසුය.

ස්ටර්ජන් අල්ලා ගැනීමට ඔබට වෙනත් සත්ව ඇමක් ද භාවිතා කළ හැකිය. එය විය හැකිය - දැල්ලන්, ඉස්සන්, අමු අක්මාව. වැදගත්ම දෙය නම්, ඇමක් ප්රමාණවත් තරම් විශාල විය යුතුය, එසේ නොමැතිනම් ඇය එය නොදකින අතර කුඩා මාළු වලින් සෑහීමට පත් වනු ඇත.

ධීවරයින්ට ප්‍රියතම ඇමක් ඇත - පණුවන්. නමුත් ස්ටර්ජන් එය මත දෂ්ට කරන්නේ කලාතුරකිනි, මන්ද මෙම වර්ගයේ ඇමක් පාහේ ගිලෙන්නේ නැති අතර ස්ටර්ජන් යනු පතුලේ පිහිනන මාළුවෙකි. එබැවින්, එය අල්ලා ගැනීම සඳහා, බර ඇමක් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.

ස්ටර්ජන් අල්ලා ගන්නේ කෙසේද?

එය නිවැරදිව අල්ලා ගැනීම සඳහා, එහි ප්‍රභේද රාශියක් ඇති බැවින් එය අයත් වන්නේ කුමන විශේෂයට දැයි ඔබ තීරණය කළ යුතුය. මෙය එහි පුළුල් ව්යාප්තිය නිසාය. සෑම වර්ගයකම ස්ටර්ජන් වලට තමන්ගේම ලක්ෂණ ඇත. තවද මේ සියල්ල රඳා පවතින්නේ වාසස්ථානය, එහි ආහාර වේලෙහි ඇති ආහාර වළලු කට්ටලය සහ තවත් බොහෝ හේතු මතය.