බළලුන්ගේ ආහාරවල මස්

පළමුවෙන්ම, අපි ආහාරයේ සංයුතියේ ප්රධාන අමුද්රව්යය වෙත අවධානය යොමු කරමු.

සියලුම බළලුන්, ඔවුන් කෙතරම් හීලෑ වුවත්, යහන මත සැරිසැරීමට කොතරම් ප්‍රිය කළත්, ඔවුන්ගේ ව්‍යුහ විද්‍යාත්මක ලක්ෂණ අනුව සැබෑ විලෝපිකයන් ලෙස පවතී.

වනයේ දී, බළලුන් ප්රධාන වශයෙන් මස් මත පෝෂණය වේ (ආහාරය කූඩු වලින් ලබාගත් කුරුලු බිත්තර සමග තනුක කර ඇත). ඔවුන් කුරුල්ලන්, මීයන් දඩයම් කරයි, කෘමීන් සහ උරගයන් අඩුවෙන් අනුභව කරයි. ශාක ආහාර ප්‍රායෝගිකව බළලුන්ගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් නොවේ. කෙසේ වෙතත්, එයින් කුඩා ප්රමාණයක් ගොදුරු බඩේ අන්තර්ගතයෙන් බළලුන්ගේ ශරීරයට ඇතුල් වන අතර එහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇත. කෙසේ වෙතත්, බළලුන්ගේ ශරීරය ශාක ආහාර විශාල ප්‍රමාණයක් ජීර්ණය කිරීමට අනුගත නොවේ - නිමි භාණ්ඩයක් තෝරාගැනීමේදී මෙය සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

නිසි ස්වාභාවික පෝෂණය සමඟ, ධාන්ය වර්ග සහ සමහර එළවළු බළලුන්ගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කර ඇත, නමුත් උසස් තත්ත්වයේ මස් ආහාර සඳහා අතිරේකයක් ලෙස පමණි. සූදානම් කළ ආහාර තෝරාගැනීමේදී මෙම රීතිය අනුගමනය කළ යුතුය, පළමුව, මස් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න.

උසස්ම තත්ත්වයේ බළලුන්ගේ ආහාරවල ප්රධාන අමුද්රව්යය මස් වේ. සුපිරි වාරික සහ වාරික ආහාර නිෂ්පාදකයින් සුරතල් සතුන්ගේ ස්වභාවික පෝෂණ අවශ්යතා සැලකිල්ලට ගෙන ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම තෘප්තිමත් කරන නිෂ්පාදනයක් ඉදිරිපත් කරයි.

කෙසේ වෙතත්, ආහාරයේ ආහාර වේල වෙනස් වන අතර, බොහෝ මස් (නමුත් උසස් තත්ත්වයේ නොවේ) නිෂ්පාදන පවා කිසිදු ප්රතිලාභයක් ගෙන නොයනු ඇත. ආහාරයේ සංයුතියට කෘතිම කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය, රස වර්ධක සහ ඩයි වර්ග ඇතුළත් නොවන බවට වග බලා ගන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, රසය වැඩි දියුණු කරන්නන් ආහාරවල රසවත් බව සඳහා දායක වේ, නමුත් නිතර භාවිතා කිරීමෙන් ඒවා ස්නායු පද්ධතියට සහ දෘෂ්ටි විතානයට අහිතකර ලෙස බලපාන අතර එය බොහෝ අධ්‍යයනවලින් සනාථ වේ. නමුත් ඔබ රස වර්ධක සහිත ආහාර මිලදී නොගන්නේ නම්, සූපශාස්ත්‍ර මනාපයන් සතුටු කිරීමට අපහසු කකුල් හතරේ අච්චාරු කන්නන් ගැන කුමක් කිව හැකිද?

නිෂ්පාදනයේදී ප්‍රවේශමෙන් පාලනය කළ සහ ශීත නොකළ තෝරාගත් නැවුම් මස් සලාක ඔවුන්ට පිරිනැමීමට උත්සාහ කරන්න. උසස් තත්ත්වයේ මස් ස්වභාවිකවම ආහාරවල රසකාරක බව වැඩි කරන අතර ශරීරයට ජීර්ණය කිරීමටද පහසු වේ. 

මේ අනුව, සුරතල් විලෝපිකයෙකු සඳහා හොඳම තේරීම වන්නේ සූදානම් කළ ආහාරයක් වන අතර, ප්රධාන අමුද්රව්යය ධාන්ය වර්ග නොවේ, බොහෝ විට සිදු වන පරිදි, නමුත් ගුණාත්මක විජලනය කළ මස්. සංයුතිය පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක තොරතුරු කියවීමට අමතක නොකරන්න (විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්යවල සමතුලිතතාවය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න), ආහාරයේ අරමුණ සහ පැකේජයේ ඉදිරිපස හෝ පිටුපස සඳහන් කර ඇති පෝෂණ නිර්දේශයන්.