ගිනියා ඌරන් සඳහා සංග්රහ
සමහර විට, ප්රණීත ආහාරයක් ලෙස, ගිනියා ඌරන් ඉස්ම සහිත පලතුරු ලබා දිය හැකිය, නමුත් ඉතා සුළු වේ. ඇපල්, පෙයාර්ස්, ස්ට්රෝබෙරි, මිදි සහ තක්කාලි භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
ගිනියා ඌරෙකු සමඟ දැන හඳුනා ගැනීමේදී සංග්‍රහයක් භාවිතා කිරීම යුක්ති සහගත වනු ඇත, උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ එය මිලදී ගෙන එය ගෙදර ගෙන එන විට. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබට සත්වයා ආකර්ෂණය කර ගැනීමට රසවත් යමක් ඉදිරිපත් කළ හැකි අතර ඇපල්, pear හෝ බෙරි කෑල්ලක් සමඟ සන්නිවේදනය සඳහා කටයුතු කළ හැකිය.
එබැවින්, ගිනියා ඌරන් සඳහා ප්රධාන සංග්රහයන් පහත දැක්වේ.
ඇපල් අමු සහ වියලූ ආකාරයෙන් පෝෂණය කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. ඇපල් වල රසායනික සංයුතිය අතිශයින්ම විවිධ වේ. පලතුරු වල 16% දක්වා සීනි (ෆෲක්ටෝස් ප්‍රමුඛ වේ), තන්තු, පෙක්ටීන් ගොඩක්, 1% දක්වා මැලික්, සිට්‍රික් සහ අනෙකුත් අම්ල (40 mg% ඇස්කෝර්බික් අම්ලය ඇතුළුව), ටැනින්, විටමින් 0,3% දක්වා අඩංගු වේ. B1, B2, B3, B6, E, PP, P, K, කැරොටින්, යකඩ ලවණ, මැංගනීස්, පොටෑසියම්, සෝඩියම්, කැල්සියම්. පලතුරු වල සුවඳ සගන්ධ ෙතල් නිසාය.
ඇපල් වල පැණිරස ප්රභේද ගිනියා ඌරන් සඳහා ප්‍රියතම සංග්‍රහයකි. වියළි ඇපල් පෝෂණය කිරීමට පෙර පැය 2-4 ක් ජලයේ පොඟවා සැහැල්ලුවෙන් තම්බා ගත හැකිය. කුඩා නොමේරූ පලතුරු පෝෂණය කරන්න, නමුත් කලබල නොවන පරිදි ඒවා ටිකෙන් ටික ලබා දිය යුතුය.
ඉදුණු ඇපල් ගෙඩිවල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ විටමින් වල අන්තර්ගතය සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු පලතුරු වලට වඩා බෙහෙවින් අඩුය. කුණු වූ, පොඩි වූ හෝ පොළොවෙන් අපිරිසිදු වූ මීයන් ඇපල් පෝෂණය නොකරන්න. කලලරූපයේ බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශ කුඩා නම්, ඒවා කපා දැමීම වඩා හොඳය, කලලරූපය හොඳින් සේදීම, පසුව එය පෝෂණය සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
ස්ට්රෝබෙරි හෝ ස්ට්රෝබෙරි ජනප්රිය පළතුරු ශාකයකි. බෙරි රතු, සුවඳ, ඇඹුල් පැණිරස, විවිධ හැඩයන් සහ ප්රමාණවලින් විවිධ ප්රභේද ඇත. විශාලතම ඒවා විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 5 දක්වා ළඟා වේ. බෙරි වල සීනි 15% ක් දක්වා අඩංගු වන අතර එය ප්රධාන වශයෙන් ෆෲක්ටෝස් සහ ග්ලූකෝස්, 1% පමණ අම්ල (සිට්‍රික්, මැලික්, ආදිය), පෙක්ටීන්, විටමින් සී මිලිග්‍රෑම් 100 ක් දක්වා මෙන්ම විටමින් බී සහ ඊ, කැරොටින් (ප්‍රොවිටමින්) අඩංගු වේ. A) , යකඩ, පොස්පරස්, කැල්සියම්, මැංගනීස්, කොබෝල්ට් ලවණ.
ස්ට්රෝබෙරි ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කරන අතර ආහාර ජීර්ණයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, ඩයපෝරෙටික් සහ ඩයුරටික් ගුණ ඇති අතර ලුණු පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කරයි.
බෙරි එකක් හෝ දෙකකට සීමා කිරීම සහ ගිනියා ඌරන්ගේ ශරීරයේ ප්රතික්රියාව නිරීක්ෂණය කිරීම වඩා හොඳය.
සමහර විට, ප්රණීත ආහාරයක් ලෙස, ගිනියා ඌරන් ඉස්ම සහිත පලතුරු ලබා දිය හැකිය, නමුත් ඉතා සුළු වේ. ඇපල්, පෙයාර්ස්, ස්ට්රෝබෙරි, මිදි සහ තක්කාලි භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
ගිනියා ඌරෙකු සමඟ දැන හඳුනා ගැනීමේදී සංග්‍රහයක් භාවිතා කිරීම යුක්ති සහගත වනු ඇත, උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ එය මිලදී ගෙන එය ගෙදර ගෙන එන විට. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබට සත්වයා ආකර්ෂණය කර ගැනීමට රසවත් යමක් ඉදිරිපත් කළ හැකි අතර ඇපල්, pear හෝ බෙරි කෑල්ලක් සමඟ සන්නිවේදනය සඳහා කටයුතු කළ හැකිය.
එබැවින්, ගිනියා ඌරන් සඳහා ප්රධාන සංග්රහයන් පහත දැක්වේ.
ඇපල් අමු සහ වියලූ ආකාරයෙන් පෝෂණය කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. ඇපල් වල රසායනික සංයුතිය අතිශයින්ම විවිධ වේ. පලතුරු වල 16% දක්වා සීනි (ෆෲක්ටෝස් ප්‍රමුඛ වේ), තන්තු, පෙක්ටීන් ගොඩක්, 1% දක්වා මැලික්, සිට්‍රික් සහ අනෙකුත් අම්ල (40 mg% ඇස්කෝර්බික් අම්ලය ඇතුළුව), ටැනින්, විටමින් 0,3% දක්වා අඩංගු වේ. B1, B2, B3, B6, E, PP, P, K, කැරොටින්, යකඩ ලවණ, මැංගනීස්, පොටෑසියම්, සෝඩියම්, කැල්සියම්. පලතුරු වල සුවඳ සගන්ධ ෙතල් නිසාය.
ඇපල් වල පැණිරස ප්රභේද ගිනියා ඌරන් සඳහා ප්‍රියතම සංග්‍රහයකි. වියළි ඇපල් පෝෂණය කිරීමට පෙර පැය 2-4 ක් ජලයේ පොඟවා සැහැල්ලුවෙන් තම්බා ගත හැකිය. කුඩා නොමේරූ පලතුරු පෝෂණය කරන්න, නමුත් කලබල නොවන පරිදි ඒවා ටිකෙන් ටික ලබා දිය යුතුය.
ඉදුණු ඇපල් ගෙඩිවල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ විටමින් වල අන්තර්ගතය සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු පලතුරු වලට වඩා බෙහෙවින් අඩුය. කුණු වූ, පොඩි වූ හෝ පොළොවෙන් අපිරිසිදු වූ මීයන් ඇපල් පෝෂණය නොකරන්න. කලලරූපයේ බලපෑමට ලක් වූ ප්රදේශ කුඩා නම්, ඒවා කපා දැමීම වඩා හොඳය, කලලරූපය හොඳින් සේදීම, පසුව එය පෝෂණය සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
ස්ට්රෝබෙරි හෝ ස්ට්රෝබෙරි ජනප්රිය පළතුරු ශාකයකි. බෙරි රතු, සුවඳ, ඇඹුල් පැණිරස, විවිධ හැඩයන් සහ ප්රමාණවලින් විවිධ ප්රභේද ඇත. විශාලතම ඒවා විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 5 දක්වා ළඟා වේ. බෙරි වල සීනි 15% ක් දක්වා අඩංගු වන අතර එය ප්රධාන වශයෙන් ෆෲක්ටෝස් සහ ග්ලූකෝස්, 1% පමණ අම්ල (සිට්‍රික්, මැලික්, ආදිය), පෙක්ටීන්, විටමින් සී මිලිග්‍රෑම් 100 ක් දක්වා මෙන්ම විටමින් බී සහ ඊ, කැරොටින් (ප්‍රොවිටමින්) අඩංගු වේ. A) , යකඩ, පොස්පරස්, කැල්සියම්, මැංගනීස්, කොබෝල්ට් ලවණ.
ස්ට්රෝබෙරි ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කරන අතර ආහාර ජීර්ණයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, ඩයපෝරෙටික් සහ ඩයුරටික් ගුණ ඇති අතර ලුණු පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කරයි.
බෙරි එකක් හෝ දෙකකට සීමා කිරීම සහ ගිනියා ඌරන්ගේ ශරීරයේ ප්රතික්රියාව නිරීක්ෂණය කිරීම වඩා හොඳය.
ගිනියා ඌරන්ට පුලුවන්ද...?
වෙනත් පලතුරු සහ එළවළු සඳහා ඔබට ගිනියා ඌරන් සංග්‍රහයක් ලෙස දිය හැක, කොටස බලන්න ගිනියා ඌරන්ට පුළුවන්ද...?
ඔබ ෙැමති
අලුත උපන් ගිනියා ඌරන් සංවර්ධනය කිරීම සහ ඔවුන් රැකබලා ගැනීමේ නීති
චින්චිලා වල කැක්කුම: චින්චිලා වෙව්ලන්නේ සහ සෙලවන්නේ ඇයි - හේතු සහ ප්‍රතිකාර
