සංග්රහ මොනවාද?

ආහාර වර්ග සහ පන්ති

• තෙත් (සංරක්ෂණ)
• ටින්
• අර්ධ තෙත් (12% ට වැඩි තෙතමනය සහිත කැට සහිත ආහාර)
• වියළි (12% දක්වා තෙතමනය සහිත කැට සහිත ආහාර ඇතුළුව)

වියළි හා තෙත් ආහාර වර්ග වලට බෙදා ඇත:

• ආර්ථිකය
• වාරික
• සුපිරි වාරිකය

 ආර්ථිකය - අඩුම ගුණාත්මක වියළි හා තෙත් ආහාර, සත්වයාගේ අත්‍යවශ්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වීම සඳහා නිර්මාණය කර, උගේ බඩ සංතෘප්ත කිරීම. ඒවා ලාභම සහ වඩාත්ම දැරිය හැකි මිලකට (ඔබට සෑම විටම සිල්ලර වෙළඳසැල් රාක්කවල ඒවා සොයාගත හැකිය). ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනය සඳහා, නිෂ්පාදකයින් ලාභම සහ අඩු ගුණාත්මක අමුද්‍රව්‍ය භාවිතා කරයි, ඒවා ඔබේ සුරතල් සතුන්ගේ සෞඛ්‍යයට සැමවිටම ආරක්ෂිත නොවේ. සංයුතියේ පදනම ශාක සංරචක වන අතර, සත්වයාට එය අනුභව කිරීමට අවශ්‍ය වන පරිදි, නිෂ්පාදනයේ ස්වාභාවික සුවඳ වසං කරන රසයන් සහ රසයන් එකතු කරනු ලැබේ. සත්වයාගේ ශරීරය හරහා "සංක්‍රමණය" හරහා ගමන් කරන ආර්ථික පන්තියේ ආහාර සැබවින්ම ජීර්ණය නොවේ, එබැවින් වඩා හොඳ තත්ත්වයේ ආහාර හා සසඳන විට දෛනික අනුපාතය කිහිප ගුණයකින් වැඩි වේ. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නොමැතිකම හේතුවෙන්, බල්ලා නරක ලෙස පෙනෙන්නට පටන් ගනී, අසනීප වේ, එය ආපසු හැරවිය නොහැකි ප්‍රතිවිපාකවලට තුඩු දිය හැකිය. එවැනි ආහාර සමඟ සතුන් පෝෂණය කිරීම කිසිවෙකු නිර්දේශ නොකරයි! 

වෙනමම, එය ප්රධාන වශයෙන් වඩා මිල අධික සහ උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන (වාරික සහ සුපිරි වාරික) සඳහා විශේෂඥ සමාගම් විසින් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන ආර්ථික පන්තියේ පෝෂණය සඳහන් කිරීම වටී. මෙම අවස්ථාවෙහිදී, නිෂ්පාදකයා තම පාරිභෝගිකයා හමුවීමට යන්නේ, සංයුතියේ පිරිවැය (ප්රෝටීන් වල ලාභ ප්රභවය, අඩු විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ) අඩු කිරීම මගින් නිෂ්පාදන දැරිය හැකි මිලකට ලබා දීමයි. ගුණාත්මකභාවය හොඳයි, මිල අඩුයි. මෙම ආහාර දිගු කලක් පෝෂණය කළ හැකි අතර, ඔබට ඒවා සුරතල් ගබඩාවෙන් මිලදී ගත හැකිය.

 වාරික සහ සුපිරි වාරික ආහාර යනු විවිධ වයස්වල බළලුන් සහ බල්ලන්ගේ අවශ්‍යතා, අභිජනන, තත්වයන් යනාදිය සැලකිල්ලට ගනිමින් විද්‍යාත්මකව දියුණු කරන ලද ආහාර වේ. 

වාරික සහ සුපිරි වාරික අතර ඇති ප්‍රධාන වෙනස්කම් මොනවාද?

සුපිරි වාරික සංග්‍රහය විය යුත්තේ:

• හයිපෝඇලර්ජෙනික්
• බෙහෙවින් දිරවිය හැකි
• සම්පූර්ණ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ - මෙය රෝග වැළැක්වීමයි.

"Holistic" (Holistic) පෝෂණය - "සෞඛ්ය සම්පන්න" පෝෂණය

හොලිස්ටික් - නව පරම්පරාවේ සුපිරි වාරික පන්තියට සම්බන්ධ ආහාර. මෙම ආහාරය සුනඛයන් සහ බළලුන් සඳහා ස්වභාවික වන වනයේ විලෝපිකයෙකුගේ ආහාර මත පදනම්ව සකස් කර ඇත. නිෂ්පාදකයින් නිෂ්පාදනයේ ඉහළම ගුණාත්මකභාවය සහතික කරයි, එහි ස්වභාවික භාවය, සත්වයාගේ පෝෂණය තුළ සමතුලිතතාවයක් ඇති කිරීම සඳහා එක් එක් අමුද්රව්ය වැදගත් වේ. හොලිස්ටික් ආහාරවල මස් 65% කට වඩා (සමහර විට ප්‍රමාණය 80% දක්වා ළඟා වේ), උසස් තත්ත්වයේ කාබෝහයිඩ්‍රේට්, මේද, ඇමයිනෝ අම්ල, විවිධ ඖෂධ පැළෑටි, එළවළු සහ පලතුරු, බෙරි වර්ග අඩංගු වේ. සෑම දෙයක්ම ප්රවේශමෙන් තෝරාගෙන සමබර වේ. හොලිස්ටික් ආහාර ප්‍රෝටීන් සහ මේද වලින් ඉහළ ය, ඔබේ සුරතලාට අධික ලෙස පෝෂණය නොකිරීමට මේ පිළිබඳව අවධානය යොමු කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. මාත්‍රාව අනෙකුත් ආහාර වලට වඩා බෙහෙවින් අඩු විය හැකිය, නිෂ්පාදකයා විසින් සපයනු ලබන පෝෂණ වගුව භාවිතා කරමින් සුනඛයාගේ බර සහ ක්‍රියාකාරකම් සැලකිල්ලට ගනිමින් එය ගණනය කළ යුතුය. සත්වයා බර වැඩිවීමට නැඹුරු නම්, මේදය අඩු කර ආහාරයේ තන්තු වැඩි කිරීමෙන් ගැටළුව විසඳන ආහාරයක් නිර්මාණය කර ඇත.

හොලිස්ටික් ආහාර නිර්මාණය කර ඇත්තේ ඔවුන්ගේ සුරතල් සතුන්ගේ ආහාරය "වල් දඩයම්කරුවෙකු" වෙත සමීප කිරීමට කැමති අය සඳහා ය.

 ස්වීඩනයේ ජාන විද්‍යාඥයින් විසින් කරන ලද පර්යේෂණයකින් සුනඛයන් හීලෑ කිරීම ඔවුන්ගේ DNA වෙනස් වීමට හේතු වී ඇති බව තීරණය කර ඇත. බඩවැල්වල පිෂ්ඨය බිඳ දමන ප්‍රෝටීනයක් වන ඇමයිලේස් සඳහා වන ජානයේ පිටපත් 4 ත් 30 ත් අතර ප්‍රමාණයක් බල්ලන් සතුව ඇත. වෘකයන්ට ඇත්තේ මෙම ජානයේ පිටපත් 2 ක් පමණි. මේ නිසා බල්ලන්ට පිෂ්ඨය වෘකයන්ට වඩා 5 ගුණයකින් හොඳින් ජීර්ණය වන අතර එම නිසා බත් සහ ධාන්‍ය වර්ග ආහාරයට ගත හැකිය.

වෛද්ය පෝෂණය

විද්‍යාත්මක රසායනාගාර විසින් සංවර්ධනය කරන ලද පශු වෛද්‍ය ආහාර සැලසුම් කර ඇත්තේ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී පෝෂණය කිරීම සඳහා, වැළැක්වීම සඳහා, නිදන්ගත රෝග සඳහා එදිනෙදා පෝෂණය සඳහා ය. එවැනි ආහාර ප්‍රතිකාර ක්‍රියාවලිය අධීක්ෂණය කරන පශු වෛද්‍යවරයකු විසින් නියම කරනු ලබන අතර, සත්වයාට තවදුරටත් පශු වෛද්‍ය ආහාරයක් අවශ්‍ය නොවන බව විශ්ලේෂණයෙන් වෛද්‍යවරයා තීරණය කරන විට, බල්ලා ප්‍රධාන ආහාර වේලට මාරු කරනු ලැබේ. සුරතල් සතෙකුට නිදන්ගත රෝගයක් ඇති අවස්ථාවන්හිදී, පශු වෛද්‍ය ආහාර වේලක් අඛණ්ඩ පදනමක් මත නියම කරනු ලැබේ (නිදසුනක් ලෙස, වකුගඩු අකර්මණ්‍ය වීමත් සමඟ). නමුත් මෙම තීරණය ගනු ලබන්නේ වෛද්යවරයා විසින් පමණි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඖෂධීය ආහාර බෙහෙත් වට්ටෝරුවකින් තොරව විකුණනු ලැබේ, නමුත් ඔබ තවමත් ස්වයං-ඖෂධ නොකළ යුතුය.