ඉහළ ප්රෝටීන් සුනඛ ආහාර: ඔබේ බල්ලාට කොපමණ ප්රෝටීන් අවශ්යද?
ඉහළ ප්රෝටීන් සුනඛ ආහාර ප්‍රතිලාභ හැර වෙන කිසිවක් කළ නොහැකි බව පෙනේ. කොහොමත් බල්ලෝ වැඩිපුරම කන්නේ මස්... එහෙම නේද? ඔව්, මෙය බොහෝ විට කතා බහට ලක් වේ, නමුත් ඔබ බල්ලන් හඳුනන්නේ නම්, මෙම සතුන්, මස්, එළවළු, අර්තාපල් චිප්ස් හෝ ඔබේ බළලුන්ගේ කුණු කූඩයේ අන්තර්ගතය, ලබා ගැනීමට පහසුම ඕනෑම දෙයක් අනුභව කරන බව ඔබ දන්නවා. පෙට්ටිය. ඔබේ බල්ලාගේ පාලනයකින් තොරව ආහාර ගැනීමේ පුරුදු නැරඹීම ඇයට හොඳ කුමක්දැයි සොයා ගැනීමට හොඳම ක්‍රමය නොවේ. ඔබේ බල්ලාට අවශ්ය ප්‍රෝටීන මොනවාද සහ කොපමණ ප්‍රමාණයක්දැයි දැන ගැනීමට කියවන්න.
අන්තර්ගතය
මාංශ භක්ෂක හෝ සර්ව භක්ෂක
සුනඛයන් අධික ප්රෝටීන් ආහාරයක් අවශ්ය වන සුවිශේෂී මස් අනුභව කරන්නන් බව බොහෝ විට උපකල්පනය කෙරේ. මෙම අදහස අර්ධ වශයෙන් පැන නැගුනේ බල්ලන් වෘකයන් හා සම්බන්ධ වන නිසා, ඇත්ත වශයෙන්ම මාංශ භක්ෂක විලෝපිකයන් වන අතර, බල්ලන් වෘකයන් සහ අනෙකුත් මාංශ භක්ෂක සත්ව විශේෂ ඇතුළත් මාංශ භක්ෂක අනුපිළිවෙලට අයත් වන බැවිනි. නමුත් එහි නම තිබියදීත්, ටෆ්ට්ස් විශ්ව විද්‍යාලයේ Cummings පශු වෛද්‍ය විද්‍යාලයට අනුව, මෙම නියෝගයට වලසුන්, රකූන් සහ යෝධ පැන්ඩා ඇතුළු ශාකභක්‍ෂකයින් සහ සර්ව භක්ෂකයින් ද ඇතුළත් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, සහස්‍ර ගණනාවක් පුරා සුනඛයන් සැලකිය යුතු ලෙස පරිණාමය වී ඇති අතර වෘකයන්ගෙන් වැදගත් වෙනස්කම් කිහිපයක් ලබාගෙන ඇත. ඒවායින් එකක්, Nature සඟරාවේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද අධ්‍යයනයකට අනුව, සුනඛ ජෙනෝමයේ පරිණාමය එළවළු පිෂ්ඨය ජීර්ණය කිරීමට පමණක් නොව, පලතුරු ඇතුළු විවිධ අමුද්‍රව්‍ය අඩංගු ආහාර මත සාර්ථකව වර්ධනය වීමට සහ වර්ධනය වීමට ඉඩ සලසයි. , එළවළු, ඖෂධ පැළෑටි. , ධාන්ය වර්ග, මස්, කුකුළු මස්, මාළු සහ වෙනත් බොහෝ නිෂ්පාදන, ඔවුන් සැබවින්ම සර්ව භක්ෂකයින් බවට පත් කරයි.
ඔබේ බල්ලාට කොපමණ ප්රෝටීන් අවශ්යද?
බල්ලන් මාංශ භක්ෂක නොවන නමුත් නිසි ලෙස වර්ධනය වීමට ප්රෝටීන් වල අඩංගු අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල අවශ්ය වේ. කෙසේ වෙතත්, සමහර පශු වෛද්යවරුන් තවමත් වකුගඩු රෝගයෙන් පෙළෙන සුනඛයන් හෝ වැඩිහිටි සුනඛයන් සඳහා ඉහළ ප්රෝටීන් ආහාර ලබා දීම නිර්දේශ නොකරයි. සැකයක් ඇත්නම්, ඔබේ බල්ලාගේ ආහාර වේල නිවැරදි බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා ඔබේ පශු වෛද්‍යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. ඒ අනුව, ඔබේ බල්ලාගේ ආහාරයේ ඇති ප්රෝටීන් ප්‍රමාණය නිරීක්ෂණය කරනවා වෙනුවට, ඔබ එහි ගුණාත්මකභාවය නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.
බල්ලන්ට පරිභෝජනය කළ හැක්කේ ප්රෝටීන් නිශ්චිත ප්‍රමාණයක් පමණක් වන අතර එය ක්ෂණිකව ජීර්ණය වී අවශෝෂණය කර මාංශ පේශි සහ අනෙකුත් පටක අළුත්වැඩියා කිරීම සහ නඩත්තු කිරීම සපයයි. ශරීරය ඉවත් කිරීමට උත්සාහ කරන ඕනෑම අතිරික්තයක්, එයින් අදහස් කරන්නේ එය බිඳ දමා ශක්තිය සඳහා පුළුස්සා දැමීම හෝ මේදය ලෙස ගබඩා කර ඇති බවයි. ඕනෑම අවස්ථාවක, වකුගඩු මගින් මුත්රා සමඟ බැහැර කරන ප්රෝටීන් බිඳවැටීමේ අතුරු නිෂ්පාදන ඉවත් කරයි. ඔබේ බල්ලා වැසිකිළියට ගිය පසු ඔබේ තණකොළ මත කහ පැහැති ලප ඔබ කවදා හෝ දැක ඇත්නම්, එය අධික ප්රෝටීන් නිසා ඇති විය හැක. එසේම, ඔබේ බල්ලා බර වැඩි වන්නේ නම්, ඔබ ඔහුගේ ආහාරවල ඇති ප්රෝටීන් ප්රමාණයද පරීක්ෂා කළ යුතුය.
ඔබේ බලු පැටියාගේ ආහාර වේලෙහි ඇති ප්රෝටීන් අඩු ප්‍රමාණය ද ගැටලුවකි. සුනඛයාට ප්රෝටීන් අවශ්ය වන්නේ බලශක්ති නිෂ්පාදනය සහ මාංශ පේශි, අස්ථි සහ සන්ධි ගොඩනැගීම සඳහා ය. සාමාන්‍ය නිර්දේශයක් ලෙස, ඇමරිකානු ආහාර පරීක්ෂණ නිලධාරීන්ගේ සංගමය යෝජනා කරන්නේ වියළි ද්රව්ය පදනමක් මත අවම වශයෙන් 18% බොර ප්රෝටීන් (ප්රෝටීන්) (එනම්, අපි සියලු තෙතමනය පෝෂණය කිරීමෙන් හුදකලා කළහොත් අපට ලැබෙන අපද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය). වැඩෙන බලු පැටවුන් සහ කිරි දෙන මව්වරුන් වියළි ද්රව්ය පදනම මත අවම වශයෙන් 22,5% ප්රෝටීන් අඩංගු විය යුතුය. නැවතත්, ඔබේ බල්ලාට ඔවුන්ගේ වයස සහ ක්‍රියාකාරකම් මට්ටම අනුව කොපමණ ප්රෝටීන් ප්‍රමාණයක් නිර්දේශ කරන්නේ දැයි ඔබේ පශු වෛද්‍යවරයාගෙන් විමසන්න.
ඉහළ ප්රෝටීන් සුනඛ ආහාර
ඉහළ ප්රෝටීන් සහිත සුනඛ ආහාර පිරිනැමීම සාමාන්යයෙන් සුනඛයන් ගෘහාශ්‍රිත වෘකයන් ලෙස සැලකීම මත පදනම් වේ. නමුත් බල්ලන් වෘකයන් නොවේ. ශාක ආහාර ජීර්ණය කිරීමට පමණක් නොව, ඔවුන්ගේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ආධාරයෙන් ශාක ප්‍රෝටීන වලින් ඇමයිනෝ අම්ල නිස්සාරණය කිරීමට ද ඔවුන්ට හැකි වේ. සුරතල් ආහාර කර්මාන්තයට අනුව, වැදගත් වන්නේ බල්ලෙකුගේ ආහාරයේ ඇති ප්රෝටීන් ප්‍රමාණය නොව, ඇමයිනෝ අම්ලවල ජීර්ණය සහ ජෛව උපයෝගීතාවයි. බොහෝ විට, මස් මත පදනම් වූ, ඉහළ ප්රෝටීන් සහිත සුනඛ ආහාරවලට ඔබේ බල්ලාට දිරවිය නොහැකි හෝ ජෛව ලබා ගත නොහැකි ප්රෝටීන් ප්‍රභවයන් ඇතුළත් වේ. භාවිතයට නොගත් ප්‍රෝටීනය පැසවීම සහ මළපහ වෙත යවනු ලබන අතර, සුරතල් ආහාර කර්මාන්තයට අනුව, ඔබේ බල්ලාගේ ඝන අපද්‍රව්‍ය වඩාත් තියුණු සුවඳක් බවට පත් කරයි.
සුනඛයින් සඳහා උසස් තත්ත්වයේ ප්රෝටීන්
සුරතල් ආහාර කර්මාන්තයට අනුව, ජීර්ණය සහ ජෛව උපයෝගීතාව සම්බන්ධයෙන්, ඔබට අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල උපරිම ප්‍රමාණයක් සපයන සත්ව හා ශාක ප්‍රෝටීන මිශ්‍රණයක් අවශ්ය බව ඔබ තේරුම් ගත යුතුය. හරක් මස්, බැටළු මස් සහ කුකුළු මස් පමණක් ජෛව ලබා ගත හැකි ඇමයිනෝ අම්ලවල ප්රශස්ත අනුපාතයක් ලබා නොදේ. උසස් තත්ත්වයේ වාණිජ සුනඛ ආහාරවලට සාමාන්යයෙන් මාළු සහ මාළු මස්, බිත්තර, සත්ව අතුරු නිෂ්පාදන සහ තිරිඟු හෝ ඉරිඟු ග්ලූටන් වැනි එළවළු ප්‍රෝටීන වැනි අතිරේක ප්රෝටීන් ප්‍රභවයන් ඇතුළත් වන්නේ එබැවිනි. මෙම විවිධ ප්රෝටීන් ප්‍රභවයන් සුනඛයාගේ ශරීරයට අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල භාවිතා කර වඩාත් සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් ලබා ගත හැකි බව සහතික කරයි.
ඉහළ ප්රෝටීන් සුනඛ ආහාර සහ ආහාර අසාත්මිකතා
ධාන්ය සහ ග්ලූටන් බොහෝ විට සුනඛයන්ගේ ආහාර අසාත්මිකතා සහ සමේ ගැටළු වලට හේතුව ලෙස දක්වා ඇත. කෙසේ වෙතත්, ටෆ්ට්ස් විශ්ව විද්‍යාලයට අනුව, සුනඛයන් තුළ ආහාර අසාත්මිකතාවන් දුර්ලභ ය. එසේම, ඔවුන් සිදු වුවහොත්, මස් සාමාන්යයෙන් දොස් පැවරිය යුතුය. ටෆ්ට්ස් විශ්ව විද්‍යාලය සුනඛයින්ගේ ආහාර අසාත්මිකතාවන්ට ප්‍රධාන හේතුව ලෙස හරක් මස් ප්‍රෝටීන ලැයිස්තුගත කරයි. එබැවින් අධික ප්රෝටීන් ධාන්ය රහිත සුනඛ ආහාර සමහර විට ආහාර අසාත්මිකතා සඳහා පිළියමක් ලෙස ප්‍රචාරණය කළත්, ඔබේ බල්ලාගේ අසාත්මිකතාවන්ට නිශ්චිත හේතු ඔබ නොදන්නේ නම් ඒවා ඇත්ත වශයෙන්ම තත්වය වඩාත් නරක අතට හැරිය හැකි බව තේරුම් ගැනීම වැදගත්ය.
සම්පූර්ණ හා සමබර පෝෂණය
ඇත්ත වශයෙන්ම, ප්රෝටීන් යනු ඔබේ බල්ලාට සම්පූර්ණ පෝෂණය සපයන සුරතල් ආහාරවල එක් අංගයක් පමණි. අධි ප්රෝටීන් සහිත ආහාරවල සමහර යෝජකයින් ප්‍රකාශ කරන්නේ ප්‍රධානම දෙය ඔබේ බල්ලා මස් අනුභව කිරීම බවයි, සෞඛ්‍ය සම්පන්නම සුනඛ ආහාරවල ධාන්ය, පලතුරු සහ එළවළු, සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද, විටමින් ඇතුළු ජීර්ණය කළ හැකි, ජෛව ලබා ගත හැකි ප්රෝටීන් ප්‍රභවයන් සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න තන්තු ප්‍රභවයන්ගේ සමතුලිත මිශ්‍රණයක් අඩංගු වේ. , සහ ඛනිජ ලවණ. වෙනත් දේ අතර, එවැනි සංරචක අවශ්ය ශක්ති අගය ලබා දෙයි, ආහාර දිරවීම ප්‍රවර්ධනය කරයි, සන්ධි ශක්තිමත් කරයි සහ ආරක්ෂා කරයි, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අවශෝෂණය කර ගැනීමට පහසුකම් සපයයි, සහ සම, හිසකෙස් සහ දත් වල සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරයි, ASPCA ට අනුව. ප්රෝටීන් ඔබේ බල්ලාගේ ආහාර වේලෙහි අත්‍යවශ්‍ය අංගයක් වුවද, ප්රෝටීන් පමණක් සමස්තයක් ලෙස සත්වයාගේ සෞඛ්‍යයට අවශ්ය සියලුම දෑ සපයන්නේ නැත.
සුනඛ ආහාර සඳහා සාප්පු යාමේදී, ඇසුරුම්කරණයේ ඇති ප්‍රවර්ධන හිමිකම්වලින් ඔබ්බට යාම වැදගත් වේ. එහි සංයුතිය හා පෝෂණ අගය ප්රවේශමෙන් පරීක්ෂා කිරීම අවශ්ය වේ. උසස් තත්ත්වයේ ප්රෝටීන් ප්‍රභවයන් ඔබේ ලැයිස්තුවේ තිබිය යුතුය, නමුත් ධාන්ය හෝ එළවළු සහ මේදවල උසස් තත්ත්වයේ ප්‍රභවයන් ද ඇතුළත් කළ යුතුය. විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ලැයිස්තුව සම්පූර්ණ කළ යුතුය. මේ ආකාරයෙන් ඔබ ඔබේ බලු පැටවාට තනි තනි අමුද්‍රව්‍ය අඩංගු නොවන උසස් තත්ත්වයේ ආහාර ලබා දෙන බව ඔබ දන්නවා, නමුත් ඔහුට දිගු හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවිතයක් ගත කිරීමට උපකාරී වන සම්පූර්ණ පෝෂණය සපයයි..
ඔබ ෙැමති
කැනේඩියානු ආහාර මත කල් ඉකුත් වීමේ දිනය නම් කිරීම
සුනඛයන් තුළ ආතතිය: හේතු සහ එය සමනය කරන්නේ කෙසේද
