ඌරෙකු මරා දමන්නේ කෙසේද: සත්ව ඝාතනය සඳහා සූදානම් කරන්න, ලේ ගැලීම සහ මළකුණු මස් කපන්න
ලිපි

ඌරෙකු මරා දමන්නේ කෙසේද: සත්ව ඝාතනය සඳහා සූදානම් කරන්න, ලේ ගැලීම සහ මළකුණු මස් කපන්න

මස් සඳහා ඌරන් ඇති කිරීමට පටන් ගන්නා අයට, දුෂ්කර ප්රශ්නයක් පැන නගී: ඌරෙකු ඝාතනය කරන්නේ කෙසේද. සියල්ලට පසු, ප්රතිඵලය නිෂ්පාදනයේ දේපල ක්රියාවලිය කෙතරම් නිවැරදිව සිදු කරන්නේද යන්න මත රඳා පවතී. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට මෙම කාරණය සම්බන්ධයෙන් සැලකිය යුතු අත්දැකීම් ඇති පුද්ගලයෙකුට ආරාධනා කළ හැකිය, නැතහොත් සත්ව ඝාතකාගාරයට ගෙන යන්න. නමුත් අලුතින් සාදන ලද ගොවියාට අමතර වියදම් අවශ්‍ය නොවන බැවින් අයිතිකරු විසින්ම මෙම කුසලතාව ප්‍රගුණ කරන්නේ නම් වඩා හොඳය.

මූලික සූදානම

මස් විකිණීමේ ගැටළු වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඝාතනය කිරීමට පෙර, පශු වෛද්යවරයෙකුට ආරාධනා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ සත්වයා පරීක්ෂා කර එහි සෞඛ්යය තහවුරු කර ගැනීමට. ඔහු අනිවාර්ය සහතිකයක් නිකුත් කරනු ඇත, පසුව මස් සැකසුම් කම්හල කිසිදු ප්රශ්නයක් නොමැතිව භාණ්ඩය පිළිගනු ඇත.

එවිට, සියලු උපාමාරු ඉක්මනින් සිදු කිරීම ඉතා වැදගත් වන බැවින්, පසුව කාලය නාස්ති නොකිරීමට, සෑම දෙයක්ම සැපයීම සඳහා, ඉදිරි ක්රියා පටිපාටිය සඳහා අවශ්ය උපාංග සකස් කිරීම අවශ්ය වේ. එබැවින් අවශ්ය වනු ඇත:

  • පිහිය දිගු හා හොඳින් මුවහත් විය යුතුය, තලය ශක්තිමත් සහ දෘඩ වීම වැදගත් වේ.
  • පල්ලෙට් ලීවලින් හෝ පහසු වේදිකාවකින් සාදා ඇති අතර, ඔවුන් ඌරෙකුගේ මළකුණු කැපීම සඳහා සියලු උපාමාරු සිදු කරනු ඇත.
  • ශක්තිමත් ලණු.
  • පෑස්සුම් පොම්පය ඌරු මළකුණ පුළුස්සා දමනු ලැබේ.
  • රුධිර එකතු කිරීම සඳහා ඔබට උපකරණ අවශ්යයි.
  • පිරිසිදු රෙදි රුධිරය පොඟවා ගැනීම සහ සම සේදීම සඳහා.

සත්ව ඝාතනය සඳහා ද සූදානම් විය යුතුය. ක්රියාපිළිවෙලට පෙර, පැය 12 කට පෙර, ඌරු පෝෂණය කළ නොහැක, බඩවැල් උපරිම ලෙස පිරිසිදු කළ යුතුය. ඊට අමතරව, කුසගින්නෙන් පෙළෙන ඌරෙකු පෑනෙන් පිටතට ඇද ගැනීමට වඩා පහසු වනු ඇත. ඇය පිරිසිදු ජලය පමණක් අසීමිත ප්රමාණයක් ලබා දී ඇත, නමුත්සහ ඌරු ඝාතනයට පැය 3 කට පෙර, ඔවුන් ද දියර ලබා දීම නතර කරයි.

සත්වයා තබා ඇති කාමරය කුඩා නම් හෝ එය ඉතා පටු නම් සහ රඳවා තබා ගැනීමේ කොන්දේසි වැදගත් නොවේ නම්, එවිට එය බුරුසුවක් සමග උණුසුම් ජලය සමග සෝදා ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත.

ඝාතන කාලය

මසකට වරක් ඌරෙකු දඩයම් කිරීමේ තත්වයකට ඇතුළු වන බව දන්නා අතර, මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ එය මරා දැමුවහොත්, හෝර්මෝන වැඩිවීමේදී මස් එහි ගුණාත්මකභාවය සැලකිය යුතු ලෙස නැති කර ගනී. ඒක තමයි එය නිවැරදි මොහොත තෝරා ගැනීමට බොහෝ දේ අදහස් කරයි. මෙය සරලව සිදු කරනු ලැබේ: අවසාන දඩයම අවසන් වන විට, දින 10 ක් හෝ සති දෙකක් බලා සිටීම යෝග්ය වේ. අධික ලෙස නිරාවරණය වී ඇත්නම්, ලිංගික චක්‍රයේ නව අවධියකට පිවිසීමේ මීළඟ අදියර මඟ හැරෙනු ඇති බවට සහතිකයක් නොමැත.

පිටත වාතයේ උෂ්ණත්වය අනුව දවසේ වේලාව තෝරා ගනු ලැබේ. එය උණුසුම් වන විට, හොඳම කාලය උදෑසන වේ. එවිට උදෑසන සිසිල්බව මස් කල් තබා ගැනීමට උපකාරී වන අතර මැස්සන්ට එය මත හිඳීමට ඉඩ නොදේ. ඔබ 2 රැකියා සඳහා පැය XNUMX ක් පමණ ගණනය කළ යුතුය.. යම් නිපුණතා ඇති එක් පුද්ගලයෙකු මෙම කාල සීමාව සපුරාලනු ඇත. සීතල කාල පරිච්ඡේදයේදී, වගකිවයුතු සිදුවීමක් ආරම්භ කරන විට විශේෂ වෙනසක් නොමැත.

සෘජු ක්රියාවලිය

ඔවුන් ඌරෙක් ක්රම කිහිපයකින් කපන අතර, එක් එක් වාසි අහිමි නොවේ, නමුත් අවාසි ද ඇත.

පළමුවෙන්ම, ඔබ ඌරා පෑනෙන් පිටතට ඇද දැමිය යුතුය, මේ සඳහා, බඳුනක ආහාර ටිකක් දමා, ඔබ එය සත්වයාට පිරිනැමිය යුතුය. සාමාන්යයෙන් මෙම නඩුවේ කිසිදු දුෂ්කරතාවයක් නොමැත. නමුත් සත්වයා නොසන්සුන් හා බාහිර ශබ්ද සහ සුවඳින් බියට පත් වූ විට, ඔබට උගේ හිස මත විශාල භාජනයක් තැබීමට සිදුවනු ඇත. Reflexively, ඇය පසුබැසීමට පටන් ගනී, පසුව ඇය පිටවීම වෙත තල්ලු කළ යුතුය.

ඇය දැනටමත් කොරල්පරයෙන් පිටත ආහාර අවශෝෂණය කර ගැනීමට පටන් ගත් විට, ඉක්මනින් සත්වයාගේ පසුපස කකුල් ශක්තිමත් කඹයකින් බැඳ තබන්න. එවිට එය තීරුව මතට විසි කර, ඌරා ප්රශස්ත උසකින් සිරස් අතට එල්ලෙන තුරු තියුණු ලෙස ඇද දමනු ලැබේ. මෙම ක්රමය කුඩා ඌරු පැටවුන් සඳහා පහසු වේ.

විශාල ඌරන් ඔවුන්ගේ පැතිවලින් රෝල් කර ඇත, පසුව ලණු ඉදිරිපස සහ පසුපස කකුල් වලින් බැඳ ඇත. ඔබ විරුද්ධ පැත්තේ සිට ලණුව තියුණු හා දැඩි ලෙස අදින්නේ නම්, සත්වයා වැටෙනු ඇත. ඌරා නැඟිටීමට උත්සාහ කරන බැවින්, කඹ මුදා නොහැරිය යුතුය.

එවිට ඔබ විදුලි වේගයෙන් කැරොටයිඩ් ධමනිය කපා ගැනීමට උත්සාහ කළ යුතුය. එය බෙල්ලේ සහ පපුවේ සන්ධිස්ථානයක පිහිටා ඇත. පිහිය ඉලක්කයට ළඟා වී ඇත්නම් සහ ජුගුලර් නහරය ද කපා ඇත්නම්, සම්පූර්ණ බෙල්ලම විවෘත කිරීමට අවශ්ය නොවේ. වැඩිදුර සැකසීම සඳහා රුධිරය අවශ්‍ය නම්, එය එකතු කිරීම සඳහා තුවාලය යට පිඟන් තැබිය යුතුය. මෙම උපක්රමය සමඟ, මළකුණෙන් උපරිම ලෙස ලේ වැගිරෙන නමුත් සත්වයා ප්රමාණවත් තරම් ඉක්මනින් මිය යන්නේ නැත.

ඊළඟ ක්රමය. ඌරුමස් සකස් කිරීම එකම ආකාරයකින් සිදු වේ. වෙනස නම්, සතා වැටෙන විට, පිහියකින්, උගේ හදවතට නිශ්චිත පහරකින් මරා දැමීමයි. පිහිය ඉළ ඇට අතරට වැටිය යුතුය, තුන්වන සහ සිව්වන. එය තවත් මිනිත්තු කිහිපයක් තුවාලයේ ඉතිරිව තිබිය යුතුය. තත්පර 30 කින් මරණය සිදු වන අතර, සමහර රුධිරය ස්ටර්නම් තුළට ඇතුල් වේ.

විශාල සහ ශක්තිමත් වැඩිහිටි ඌරන් සමහර විට එවැනි මොහොතක පැන යාමට සමත් වන අතර, ඔවුන්ගේ මරණ තත්ත්‍වයේ දී, හයියෙන් කෑ ගසමින්, කාමරය පුරා දිව යයි. අද්දැකීම් අඩු පතල් කම්කරුවෙකුට තුවාල වීමට පවා ඉඩ තිබේ. එවැනි අතිරික්තයන් ඇතිවීම වැළැක්වීම සඳහා, මුලින්ම ඌරා බට් හෝ මිටියකින් විස්මයට පත් කිරීම යෝග්ය වේ. නමුත් ඝාතනය ඇළ දොළට දමන්නේ නම්, සතුන් ඝාතනය කිරීම සඳහා විශේෂ තුවක්කුවක් මිලදී ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. ඌරෙකුට හදිසියේම සිහිය නැති වූ විට, පළමුව, ඌට පිහියෙන් ඇනීමට පහසුය. දෙවනුව, ඔහුට බිය වීමට කාලය නොමැති අතර, ආතති හෝමෝන අවම ප්‍රමාණය රුධිරයට ඇතුළු වන අතර මස් වල ගුණාත්මකභාවය සහ රසය සඳහා මෙය ඉතා වැදගත් වේ. නමුත් පුදුමයට පත් වූ පසු පවා සත්වයාට ප්‍රත්‍යාවර්තව නැඟිටීමට උත්සාහ කළ හැකි බව ඔබ අමතක නොකළ යුතුය.

ඉතින්, ප්රධාන කාර්යය: හැකි ඉක්මනින් සතෙකු ලකුණු කිරීමට, සහ අවම වශයෙන් ඔහුව බිය ගන්වන්න. ප්රධාන දෙය නම් ඌරා සංවේදී සතෙකු වන අතර බුද්ධිමය ලෙස අනතුරක් දැනෙන නිසා ඔබේම සන්සුන්ව සිටීමයි.

මළකුණකින් ලේ ගලන ආකාරය

මස් වල රසය කෙලින්ම රඳා පවතින්නේ මළකඳ කෙතරම් ලේ රහිතද යන්න මතය. මීට අමතරව, මෙය එහි ගුණාත්මකභාවය ද තීරණය කරයි: අධික රුධිර අන්තර්ගතයක් ව්යාධිජනක මයික්රොෆ්ලෝරා වේගවත් සංවර්ධනය සඳහා දායක වේ. ඒක තමයි මළ සිරුර හැකි තරම් රුධිරයෙන් තොර බවට වග බලා ගැනීම වැදගත්ය. එබැවින්, විශේෂයෙන් සිරස් අත්හිටුවීම සමඟ ධමනිය කපා සත්වයා මරා දැමීමේ පළමු ක්රමය වඩාත් ප්රශස්ත වේ.

ඌරෙකුට හදවතට පහරක් ගැසූ විට පපුවේ කුහරය ලේ වලින් පිරී යයි. සුදුසු පිඟන් ආධාරයෙන් එය ඉවත් කරනු ලබන අතර, ඉතිරි කැටිති රෙදි තුවා වලින් ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ.

සම සැකසීම

වේදනාව අවසන් වූ විට සහ සත්වයා චලනය වීම නැවැත්වූ විට, සම සැකසීමේ අදියර ආරම්භ වේ. එය පිපිරුමකින් පුළුස්සා දමනු ලබන අතර, පිළිස්සුණු කෙඳි සහ සමේ ඉහළ තට්ටුව පිහියකින් සූරා දමනු ලැබේ. එක් අවස්ථාවක දී, ගින්න දිගු කාලයක් තබා නොගත යුතුය, සම පිළිස්සීම හා පුපුරා යා හැක. බොහෝ විට, මෙය ආමාශයේ ඇති ස්ථානයට අදාළ වේ, එය විශේෂයෙන් සිහින් සහ ටෙන්ඩර් වේ.

පිදුරු සමඟ කෙඳි ඉවත් කිරීම සඳහා තවත් පැරණි ක්රමයක් තිබේ, එය හොඳයි, මන්ද එයින් පසු මේදය අසාමාන්ය ලෙස සුවඳවත් වේ. පිදුරු තරමක් තෙතමනය කර ඇති අතර, එය මළකුණු වටා ඔතා, පසුව ගිනි තබා ඇත.. එය දැවී යන විට, ඔවුන් සබන් සීරීමට පටන් ගනී. පසුව, මළකඳ උණුසුම් ජලය සමග හොඳින් සෝදා ඇත. රෙදි සහ බුරුසු ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ මෙහිදීය.

සම ඉවත් කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම් එය පිළිස්සෙන්නේ නැත. මළකඳ එහි පිටුපසට හරවා, ඔබ හිස වටා සහ කන් පිටුපස කැපුම් කළ යුතුය. තවද, ගෙලෙහි පතුලේ කැපීමක් සිදු කර ඇති අතර, තනපුඩු වල රේඛාව අසල උදරය දිගේ ගුදය දක්වා ගෙන යනු ලැබේ. එහි පිහිටීම සහ ලිංගික අවයව වල පිහිටීම සරලව කපා ඇත.

සම පසුපස කකුල් වලින් ඉහළට ඉවත් කිරීමට පටන් ගනී. මෙය තියුණු පිහියකින් සිදු කරනු ලැබේ, එය හානි නොවන පරිදි මේදය ප්රවේශමෙන් වෙන් කරනු ලැබේ.

සිසිලනය සඳහා, සම පිටත පැත්ත සමග පැය භාගයක් රෝල් බවට පෙරළේ. එවිට එය හොඳින් ලුණු දැමිය යුතුය. ලුණු කිලෝ ග්රෑම් 3 කට කිලෝ ග්රෑම් 10 ක් ප්රමාණවත්ය සම. එය ලුණු සමග හොඳින් අතුල්ලන ලද පසු, එය නැවත රෝලර් සමඟ රෝල් කර සතියක් සිසිල් ස්ථානයක තබයි.

මළකුණු කැපීම

ඉතින්, මළකුණ පිටත සිට සකස් කළ පසු, එය කපා දැමීම අවශ්ය වේ. මෙහිදී මස් වලින් මේදය නිසි ලෙස වෙන් කිරීම, අභ්යන්තර අවයව ප්රවේශමෙන් කපා දැමීම සහ පිත්තාශය සහ මුත්රාශයට හානි නොකිරීම වැදගත් වේ.

  • ඒ සියල්ල ආරම්භ වන්නේ ශරීරයෙන් හිස වෙන් කිරීමෙනි.
  • එවිට ආමාශයේ ඇති ඇප්‍රොන් ලෙසද හැඳින්වෙන පෙරිටෝනියම් කපා දැමීම වැදගත්ය.
  • මධ්‍යයේ ඇති ස්ටර්නම් පොරවකින් කැපීම පහසුය.
  • esophagus බැඳ, ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ, පසුව පෙණහලු, හෘදය සහ ප්රාචීරය පිටතට ගනු ලැබේ.
  • මෘදු ලෙස, කැඩීම වැළැක්වීම සඳහා, බඩවැල් සහ ආමාශය ඉවත් කරනු ලැබේ.
  • අක්මාව වෙන් කරන විට ප්රධාන දෙය වන්නේ පිත්තාශය බිඳ දැමීම නොවේ, එසේ නොමැතිනම් මස් කටුක කෝපයෙන් නරක් වනු ඇත.
  • අභ්යන්තර මේදය ඉවත් කර ඇති අතර, ඉන් පසුව මුත්රාශය සමග වකුගඩු. මෙහිදීද හැකිතාක් ප්‍රවේශම් විය යුතු අතර මස් මත මුත්‍රා පිටවීම වැළැක්විය යුතුය.

අභ්‍යන්තර අවයව ඉවත් කිරීමෙන් පසු සියල්ල පිරිසිදු තුවා හෝ රෙදි කඩකින් පිස දමනු ලැබේ. ඇතුළත සිට මස් සෝදා නැත, එසේ නොමැති නම් එය ඉක්මනින් පිරිහී යනු ඇත. එවිට මළකුණ කොඳු ඇට පෙළ දිගේ කපා ඇත.

ආරම්භක අදියරේදී ඌරෙකු ඝාතනය කරන ආකාරය පිළිබඳ ක්‍රියාවලිය වෘත්තිකයෙකු විසින් ප්‍රදර්ශනය කරන්නේ නම් එය නරක නැත, ඊළඟ වතාවේ ඔහු තම ශිෂ්‍යයා අනපේක්ෂිත තත්වයන්ගෙන් රක්ෂණය කිරීම සඳහා සහායකයෙකු ලෙස පැමිණේ.

ඔබමයි