බලු පැටවුන් පෝෂණය කිරීම
බල්ලන්

බලු පැටවුන් පෝෂණය කිරීම

පෝෂණය යනු බොහෝ මිථ්‍යාවන් ඇති ඉතා පුළුල් මාතෘකාවකි. නිවැරදිව පෝෂණය කරන්නේ කෙසේදenkov? බලු පැටියෙකු පෝෂණය කිරීම වැඩිහිටි බල්ලෙකුට කෑමට වඩා වෙනස් වන්නේ කෙසේද?

ඡායාරූපය: pixabay

බලු පැටවුන්ගේ බලශක්ති අවශ්යතා

බලු පැටියා ඉතා තීව්‍ර ලෙස වර්ධනය වන අතර ඔහුට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හා ඛනිජ ලවණ විශාල ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය වන බැවින් වර්ධන කාලය තුළ ඉහළම බලශක්ති අවශ්‍යතා බලු පැටියා තුළ පවතී. බලු පැටියෙකු පෝෂණය කිරීමේදී මෙය සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

කිරි වැරීමෙන් පසු පළමු දිනවලදී, බලු පැටියාගේ ශරීරයේ බර කුඩා වන අතර, වර්ධනය තීව්ර වන අතර, ශක්තියෙන් 50% ක් ජීවිතය පවත්වා ගැනීම සඳහා සහ 50% වර්ධනය සඳහා වැය වේ.

ශරීරයේ බරෙන් 80% ක් ළඟා වන විට, ශක්තියෙන් 8-10% වර්ධනය සඳහා වැය වේ.

නිශ්චිත වයසකදී, බලශක්ති පරිභෝජනය තවදුරටත් වැඩි නොවන අවස්ථාවක් පැමිණේ. උදාහරණයක් ලෙස, ජර්මානු එඬේරා (ආසන්න වැඩිහිටි බර කිලෝ ග්රෑම් 35), මෙම මොහොත මාස 4 ක් තරම් ඉක්මනින් පැමිණිය හැකිය. නමුත් මෙහි සෑම දෙයක්ම තනි පුද්ගලයෙකු බවත්, ජර්මානු එඬේරුන් එකිනෙකාගෙන් වෙනස් බවත් මතක තබා ගන්න.

කිරි වැරීමේ සිට වැඩිහිටි බරෙන් 50% දක්වා බලු පැටවුන්ට ශරීර බර ග්‍රෑම් 25 කට 100 kcal අවශ්‍ය වේ. බලු පැටියෙකු තම සිරුරේ බරින් 80%ක් වැඩි වූ විට, ශක්ති අවශ්‍යතා වැඩිහිටි බල්ලෙකුගේ අවශ්‍යතාවයට ළඟා වේ. නමුත් ඕනෑම සූත්ර සාමාන්ය දර්ශකයක් බව මතක තබා ගන්න.

විශාල හා යෝධ අභිජනන වල බලු පැටවුන් අඩු ශක්ති අන්තර්ගතයක් නිර්දේශ කරනු ලැබේ - මාංශ පේශි පද්ධතියේ සංවර්ධන ආබාධ සඳහා නැඹුරුතාවයක් තිබේ නම්, අනුපූරක ආහාර ගැනීමේ මොහොතේ සිට අඩු කැලරි සහිත ආහාර භාවිතා කළ හැකිය. අධික කැලරි සහිත ආහාර වේලක් වර්ධනය වීමට බල කළ හැකිය, එය ඉතා වේගවත් කරයි, මෙය භයානක ය.

අතිරික්ත බර වැලැක්වීම කිරි වැරීමේ මොහොතේ සිට ආරම්භ කළ යුතුය. සාමාන්ය පෝෂණය සමඟ, බලු පැටියා අනිවාර්යයෙන්ම ඔහු ජානමය වශයෙන් "වැඩසටහන්" කර ඇති බර ලබා ගනී. නමුත් බල කිරීමකින් තොරව මෙය පසුව සිදු වුවහොත් වඩා හොඳය.

බලු පැටවුන්ගේ ආහාරවල ප්‍රෝටීන්

කිරි වැරීමෙන් පසු බලු පැටවුන්ට ඉහළම ප්‍රෝටීන අවශ්‍යතාවයක් ඇත.

සාමාන්‍යයෙන් මෙම අවශ්‍යතා වලට වන්දි ගෙවනු ලබන්නේ වැඩිපුර ආහාර අනුභව කරන බැවින් (සමානුපාතිකව).

බොහෝ සකස් කළ ආහාරවල ප්‍රමාණවත් ප්‍රෝටීන් අඩංගු වේ - 22% දිරවීමේ හැකියාවේදී අවම වශයෙන් 80% බොර ප්‍රෝටීන් අවශ්‍ය වේ. ඔබට යා හැකි අවම අගය මෙයයි.

ඉහළ ප්‍රෝටීන් අන්තර්ගතයක් බලු පැටියාගේ මාංශ පේශි පද්ධතියට හානි කරයි යන උපකල්පනය තහවුරු කර නොමැත. 

ඉහළ ප්‍රෝටීන් අන්තර්ගතය බලු පැටියාගේ වර්ධනයට අනතුරක් නොවේ. එබැවින් වර්ධනයේ ඕනෑම අදියරකදී පැටවුන් සඳහා ප්රෝටීන් සීමා කිරීම අවශ්ය නොවේ.

නමුත් බලු පැටියෙකුට මස් පමණක් පෝෂණය කරන්නේ නම් සහ එය තරමක් ඉහළ කැලරි සහිත නම් සහ එය ඛනිජ ලවණ, විශේෂයෙන් කැල්සියම් සමඟ අතිරේක නොවේ නම්, මෙය මාංශ පේශි පද්ධතිය ගොඩනැගීමට බාධා ඇති කළ හැකිය.

බලු පැටවුන් පෝෂණය කිරීමේදී මේදය

බලු පැටියෙකු පෝෂණය කිරීමේදී වෙනම මේද අම්ල සාමාන්‍යකරණය වේ.

මේදය ප්‍රධාන ශක්ති ප්‍රභවයයි. පෝෂණය තුළ එහි අන්තර්ගතය අවම වශයෙන් 5 - 10% විය යුතුය. 10% ට වඩා අඩු අන්තර්ගතයක් සහිතව, අත්යවශ්ය ලිනොලෙයික් අම්ලය (එළවළු තෙල්, ඔලිව් හැර) සහ ඔමේගා-3 (මාළු තෙල්) ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත ප්රභවයක් තෝරාගත යුතුය.

බලු ආහාර වල කැල්සියම් සහ පොස්පරස්

බලු පැටවුන්ට කැල්සියම් සහ පොස්පරස් විශාල නමුත් අධික ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය නොවේ:

  • විශාල අභිජනන සඳහා: 0,7 - 1,2% කැල්සියම් (ආහාරයේ අන්තර්ගතය).
  • කුඩා අභිජනන සඳහා: 0,7 - 1,7% කැල්සියම් (ආහාරයේ අන්තර්ගතය).
  • 0,35% පොස්පරස් (ආහාරයේ අන්තර්ගතය).

වැඩිහිටි සුනඛයන් තුළ, කැල්සියම් අවශෝෂණය අවශ්යතා මත රඳා පවතී, නියාමනය කරනු ලැබේ.

කැල්සියම් සහ පොස්පරස් අතිරික්තයක් හිඟයක් මෙන් භයානක ය, මන්ද මාස 2 සිට 6 දක්වා බලු පැටවුන් තුළ කැල්සියම් අවශෝෂණය නියාමනය නොකෙරේ. කැල්සියම් අවශෝෂණය මාස 10 කින් ස්ථායී වේ, නමුත් මෙම වයසේදී, වර්ධන ආබාධ, බල්ලා ඒවාට නැඹුරු නම්, දැනටමත් පැහැදිලිව පෙනේ. බලු පැටවුන් මාංශ පේශි පද්ධතියේ වර්ධනයේ ආබාධ වර්ධනය වීමට පටන් ගන්නා නිසා කැල්සියම් අධික ලෙස පැවතීම භයානක වන අතර, කැල්සියම් අවශෝෂණය සාමාන්‍යයෙන් ස්ථාවර වන විට, අතිරික්ත කැල්සියම් පසුබිමට එරෙහිව අවශෝෂණය යටපත් වන අතර එමඟින් වැඩිහිටි සුනඛයෙකු සඳහා පූර්වාවශ්‍යතා නිර්මාණය වේ. කැල්සියම් තිබීම අවශ්ය ප්රමාණයට අවශෝෂණය නොවේ.

මේ සියල්ල සැලකිල්ලට ගෙන, බලු පැටියෙකු පෝෂණය කිරීමේදී සම්මතයන් ඉක්මවා යාමට වඩා ඒවා පිළිපැදීම පහසු සහ පහසු ය.

ඡායාරූපය: wikimedia

බලු පැටවුන්ගේ ආහාරවල කාබෝහයිඩ්රේට්

නිරෝගී බල්ලෙකුට ඇත්ත වශයෙන්ම කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශ්‍ය නොවේ, එබැවින් මෙහි නීති නොමැත. නමුත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් විකල්ප බලශක්ති ප්‍රභවයකි, ඊට අමතරව, ඒවා නොමැතිව වියළි ආහාර නිෂ්පාදනය කිරීමේ තාක්ෂණය කළ නොහැක, එබැවින් ඒවා තවමත් භාවිතා වේ. බලු පැටවුන් සඳහා මාස 20 ක් දක්වා ආහාරවල කාබෝහයිඩ්රේට 4% ක පමණ අන්තර්ගතය ප්රමාණවත් වේ.

නිවසේ ආහාර වේලෙහි, බලු පැටියෙකු පෝෂණය කිරීමේදී, ඔබට කාබෝහයිඩ්රේට් නොමැතිව කළ හැකිය. සුනඛයාට ප්‍රෝටීන් භාවිතය සීමා කරන රෝගයක් නොමැති නම් සහ ප්‍රෝටීන් උසස් තත්ත්වයේ නම් සහ සුනඛයාට පාචනය වර්ධනය නොවන පරිදි හොඳින් ජීර්ණය වී ඇත්නම්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශ්‍ය නොවේ.

ඉහළ ප්‍රෝටීන්, මේද, අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් ආහාරයක් ලබා දුන් විට, බලු පැටවුන් වැඩි මේද පටක සෑදී ඇත.

බලු පැටියෙකුගේ සින්ක් අවශ්යයි

බලු පැටියෙකුගේ ජීවිතයේ මුල් මාසවලදී සින්ක් අවශ්‍යතා ඉහළයි. නීතිරීතිවලට අනුව ඒවා සැපයිය යුතුය.

කැල්සියම් සහ පොස්පරස් ඉහළ ප්‍රමාණයක් සින්ක් අවශෝෂණයට බාධා කරන බව මතක තබා ගන්න.

බලු පැටියෙකුගේ තඹ අවශ්‍යතා

බලු පැටියාගේ තඹ අවශ්‍යතාවය සම්මතයන්ට අනුකූලව සැපයිය යුතුය.

දිරවිය නොහැකි ආකාරයක් වන්නේ තඹ ඔක්සයිඩ්, සමහර ආහාර වල භාවිතා වේ. නමුත් මෙය තඹ ප්‍රභවයක් නොව සායම් වර්ගයක් බැවින් එහි පැවැත්ම සැලකිල්ලට ගත නොහැක.

තඹ නොමැතිකම වර්ණක නැතිවීමට හේතු විය හැක - අඳුරු ලොම් අළු.

ආන්තික අවස්ථාවන්හිදී, දිගු ඇඟිලි (පැතිරුණු ඇඟිලි) සහ රක්තහීනතාවය සෑදී ඇත.

බලු පැටවුන්ගේ ආහාර මාර්ගෝපදේශ

සාධකය

සංග්‍රහයේ අන්තර්ගතය (CB)

වැඩිහිටි සුනඛයාගේ බර කිලෝග්‍රෑම් 25 ට වඩා අඩුය

වැඩිහිටි බල්ලෙකුගේ බර කිලෝ ග්රෑම් 25 ට වඩා වැඩිය

බලශක්ති kcal OE/g

3,5 - 4,5

3,2 - 3,8

බලශක්ති kJ OE/g

14,6 - 18,8

13,6 - 15,7

බොර ප්‍රෝටීන් %

22 - 32

20 - 32

බොර මේදය %

10 - 25

8 - 12

කැල්සියම් %

0,7 - 1,7

0,7 - 1,2

පොස්පරස් %

0,6 - 1,3

0,6 - 1,1

ලෙස / පී

1: 1 - 1,8: 1

1: 1 - 1,5: 1

වැඩෙන බලු පැටියෙකු පෝෂණය කිරීමේදී බර පාලනය කිරීම

කුඩා හා මධ්යම අභිජනන (කිලෝ ග්රෑම් 25 දක්වා) මාස 50 කින් බරින් 4% දක්වා ළඟා වේ. විශාල අභිජනන (කිලෝ ග්රෑම් 25 ට වැඩි) - මාස 5 දී.

ඔබට අන්තර්ජාලයේ වර්ධන ප්‍රස්ථාර සොයාගත හැකිය, ඔබේ බලු පැටියාගේ අභිජනනය, වයස සහ බර ඇතුළත් කරන්න, සහ ඔබේ සුරතලා සම්මතය තුළ තිබේදැයි බලන්න. නමුත් මෙම සියලු ප්‍රස්ථාර පර්යේෂණාත්මක අවධියේ පවතින අතර එකිනෙකින් සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් විය හැකි බැවින් එහි ඇති තොරතුරු ඉතා ආසන්න බව මතක තබා ගන්න.

බලු පැටවුන්ගේ සාමාන්‍ය බර වැඩිවීම ගණනය කිරීමේදී, ඔබට පහත වගුව කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ හැකිය:

වැඩිහිටි බර (kg)

5

10

20

35

60

මාස 1 (මැද)

0,5

0,7

1,1

1,5

2,1

2 මාසික

1,2

1,9

3,1

4,7

6,6

3 මාසික

1,9

3,3

5,9

9,6

13,2

4 මාසික

2,6

4,8

8,9

14,5

20,4

මාස 5 - 6

3,5

6,5

12,2

20

30

මාස 6 අවසානය

4

7,5

14

23

36

12 මාස

5

9,5

19

31

48

නමුත් මේවා ඉතා සාමාන්‍ය සංඛ්‍යා වේ.

ඡායාරූපය: pexels

බලු පැටියෙකු පෝෂණය කිරීමට දිනකට කී වතාවක්

බලු පැටියෙකු සඳහා අවම ආහාර වාර ගණන පහත පරිදි වේ:

බලු පැටියාගේ වයස

දිනකට බලු පැටවුන් පෝෂණය කරන සංඛ්යාව

4 දක්වා මාස දක්වා

4

මාස 4 - 6

3

මාස 6 කට වඩා පැරණි

2ට යන්න පුළුවන්

බලු පැටවුන් පෝෂණය කිරීමේ තාක්ෂණය

බලු පැටවුන් පෝෂණය කිරීමේ ක්රම කිහිපයක් ඇති අතර, ඒ සෑම එකක්ම වාසි සහ අවාසි ඇත.

බලු පැටවුන් පෝෂණය කිරීමේ තාක්ෂණය

වාසි

අවාසි

ආහාර සඳහා නොමිලේ ප්රවේශය.

ආහාරයේ සංයුතිය ගැන ඔබ බොහෝ දේ දැන ගැනීමට අවශ්ය නොවේ.

දෛනික ආහාර වේලෙහි දුර්වල පාලනය.

කූඩුවක තබා ඇති විට සන්සුන් බලපෑමක්.

තරබාරුකමට සහ මාංශ පේශි පද්ධතියේ ආබාධවලට නැඹුරු වේ.

තරාතිරමෙන් අඩු සතුන්ට ප්‍රමාණවත් ප්‍රමාණයකින් ආහාර ගැනීමට අවස්ථාව තිබේ.

තනි සුනඛයන්ගේ දුර්වල පාලනය.

දෛනික අනුපාතයට සීමා සහිතව කොටස් පෝෂණය.

වඩා හොඳ අනුපාත පාලනය.

දෛනික අනුපාතය ගණනය කිරීමේ අවශ්යතාව.

ආහාර රුචිය පාලනය කිරීම.

වඩා හොඳ ශරීර බර පාලනය.

කාල සීමාවක් සමඟ කොටස් පෝෂණය.

දෛනික අනුපාත පාලනය.

ආහාරයට ගත යුතු ප්රමාණය වැරදියි.

ආහාර රුචිය පාලනය කිරීම.

තරබාරුකම හා මස්කියුෙලොස්ෙකලටල් පද්ධතියේ රෝග ඇතිවීමේ අවදානම නිදහස් ප්රවේශය සමඟ.

නොමිලේ ප්‍රවේශය ලෙස නුසුදුසු වන අතර බලු පැටියාගේ වේගවත් වර්ධනයේ අවධියේදී සීමිත වේ. අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ දිනකට දෙවරක් මිනිත්තු 2ක් පෝෂණය කළ බලු පැටවුන්ට වඩා වැඩි බරක්, ශරීරයේ මේදය වැඩි බවත්, නොමිලේ පෝෂණය කළ බලු පැටවුන් මෙන් අස්ථි ඛනිජකරණය වැඩි වූ බවත්ය.

හොඳම පරිචය: නිවැරදිව මනින ලද ප්රමාණය ආහාර 2 සිට 4 දක්වා බෙදා ඇත (වයස අනුව).

ඡායාරූපය: wikimedia

නුසුදුසු බලු පැටවුන් පෝෂණය කිරීම නිසා ඇතිවන ආබාධ

රීතියක් ලෙස, අපි ආහාර ජීර්ණ ආබාධ ගැන කතා කරමු. හේතු බොහෝ විට පහත සඳහන් දේ ඇත: අස්ථි පරිභෝජනය, තන්තු පරිභෝජනය (උදාහරණයක් ලෙස, සෙල්ලම් කරන විට කූරු කොටස් ගිල දැමීම), ලැක්ටෝස් සහ "බර" ප්රෝටීන් පරිභෝජනය (උදාහරණයක් ලෙස, කණ්ඩරාවන්ට අස්ථි හෝ විශාල අභ්යන්තර අවයව). මේ සියල්ල බල්ලෙකු තුළ පාචනය ඇති විය හැක.

බලු පැටියෙකු තුළ ආහාර පුරුදු ඇති කිරීම

මෙම කාරණයේදී, නීති තිබීම වැදගත් ය, නමුත් නීති නොවේ. උදාහරණයක් ලෙස, බල්ලා අන්තිමට අනුභව කළ යුතුය. නමුත් මෙම රීතිය කිසිදු තේරුමක් නැත, එය යල් පැන ගිය මිථ්‍යාවක් පමණක් වන අතර එවැනි ක්ලිචේ සහ මිථ්‍යාවන් රාශියක් ඇත. බල්ලා සමඟ සුහද සම්බන්ධතාවයක් ඇති කර ගන්නා අයිතිකරු විසින් නීති රීති මොනවාද යන්න තීරණය කරනු ඇත.

බලු පැටවුන්ට ආහාර නොමැති විට කලකිරීමෙන් මිදෙන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ. සියලු සම්පත් සෑම විටම ලබා ගත නොහැකි බව තේරුම් ගැනීමට ඉගෙන ගැනීමට ඔවුන්ට වැදගත් වේ - මෙය සාමාන්ය දෙයක් වන අතර මධ්යස්ථ හැඟීමක් ගොඩනැගීමට දායක වේ. සම්පූර්ණ තෘප්තිය පිළිබඳ නිරන්තර හැඟීම අස්වාභාවික ය.

මෙය වැඩ කළ යුතු බව අයිතිකරුවන් පැහැදිලි කළ යුතුය, එසේ නොවුවහොත් බල්ලා හිඟාකෑමේ පුරුද්ද වර්ධනය වනු ඇත.

ඇත්ත වශයෙන්ම, බල්ලා රස මනාපයන් ඇති අතර, මෙය භාවිතා කළ හැකිය. නමුත් ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන්, සුනඛයාගේ පරිවෘත්තීය නිර්මාණය කර ඇත්තේ විවිධ රසයන් අවශ්‍ය නොවන ආකාරයටය, නමුත් ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයන් කිහිපයක් ප්‍රිය වේ.

සියලුම ආහාර විකල්ප සමඟ සත්වයා හුරු කරවීම ප්‍රයෝජනවත් වේ (නිදසුනක් ලෙස, වියළි ආහාර වලට අමතරව, ගෙදර හැදූ නිෂ්පාදන හෝ තෙත් ආහාර ඇති බව දැන ගැනීම හොඳය, නැතහොත් අනෙක් අතට) - මෙම අවස්ථාවේ දී, බල්ලා වඩාත් නම්‍යශීලී වනු ඇත. ඔහු වෙනත් ආහාරයකට මාරු කළ යුතු නම්.

ඔබමයි