සුරතල් ආහාරවල තන්තු පිළිබඳ කරුණු හතක්

• තන්තු ද්‍රාව්‍ය සහ දිය නොවන ය

තන්තු යනු ද්‍රාව්‍ය හෝ දිය නොවන ආහාරමය තන්තු වේ. පළමු ජලජ පරිසරයේ දියවී, විශාල අන්ත්රය හරහා ගමන් කරන විට ජෙල් වැනි ද්රව්යයක් බවට දිරාපත් වේ. දෙවැන්න ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව හරහා ගමන් කරන අතර ශරීරයෙන් එහි මුල් ස්වරූපයෙන් පාහේ බැහැර කරයි. දිය නොවන තන්තු ශරීරයට අවශෝෂණය නොවන නිසා ශරීරයට කැලරි ලබා නොදේ.

• තන්තු ශාක ආහාර වලින් පැමිණේ

ෆයිබර් යනු රුධිරයේ සීනි මට්ටම වැඩි නොකරන සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේටයකි. අපි කෙඳි ගැන කතා කරන විට, අපි අදහස් කරන්නේ ශරීරයට දිරවීමට හෝ අවශෝෂණය කරගත නොහැකි ශාක ආහාරවල කොටස් ය. අපට උනන්දුවක් දක්වන සංරචකය රනිල කුලයට අයත් බෝග සහ පලතුරු, ධාන්ය වර්ග සහ එළවළු වල දක්නට ලැබේ. බල්ලන් සහ බළලුන් සඳහා, ආහාරවල ඇති තන්තු අන්තර්ගතය වැදගත් අංගයක් නොවේ, නමුත් කුඩා ප්‍රමාණවලින් එය ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.

• ආහාරවල තන්තු අන්තර්ගතය 6% ට වඩා වැඩි නොවේ

බළලුන් සහ බල්ලන් සඳහා ආහාරවල තන්තු සම්මතය 4-6% (12% දක්වා) වේ. සංයුතිය දෙස හොඳින් බලන්න. තන්තු තිබිය යුත්තේ අමුද්‍රව්‍ය ලැයිස්තුවේ මැද මිස පෙර නොවේ. නිෂ්පාදනයේ පළමු සංරචක පහක් හෝ හයක් අතර තන්තු තිබේ නම්, එයින් අදහස් වන්නේ එය ආහාරයේ ඕනෑවට වඩා ඇති බවයි, එය බැලස්ට් ලෙස ක්‍රියා කරයි, එය ආහාර පරිමාව වැඩි කරයි, නමුත් සුරතලාට අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා නොදේ. .

• ආහාර නිෂ්පාදනයේදී ෆයිබර් පහසුයි

ආහාර නිෂ්පාදනයේදී තන්තු වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ආහාරයේ මේදය අඩංගු සංරචක සහ ජලය ඒකාබද්ධ කිරීමට උපකාරී වන හොඳ බන්ධන ගුණ ඇත. එය ආහාර පරිමාව වැඩි කරන පිරවුමක් ද වේ. ආහාරයේ ඇති තන්තු අන්තර්ගතයෙන් ඇත්ත වශයෙන්ම ප්‍රත්‍යක්ෂ ප්‍රතිලාභයක් ඇත, අපි මේ ගැන වඩාත් විස්තරාත්මකව කතා කරමු.

• ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ අධික බර හා අක්රමිකතා සමඟ උදව් කරන්න

තන්තු කුඩා ප්‍රමාණයකින් බඩවැල් චලනය වැඩි දියුණු කරයි, මළපහ සෑදීමට සහ ශරීරයෙන් නිතිපතා බැහැර කිරීමට උපකාරී වේ. සුරතල් සතෙකු විසින් කෙඳි භාවිතා කිරීම සමස්තයක් ලෙස ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ, මලබද්ධය සහ පාචනය වළක්වයි.

දිය නොවන තන්තු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කිරීමේ වේගය අඩු කරයි, නමුත් මෙම තන්තු ජලය අවශෝෂණය කර, ආමාශය තුළ ප්‍රසාරණය වන අතර ඔබට පූර්ණ බවක් දැනේ. බර අඩු කර ගත යුතු සුරතල් සතුන් සඳහා වඩාත් සුදුසුය. අතිරික්ත තන්තු නිරෝගී බල්ලන්ට සහ බළලුන්ට හානිකර වේ, එය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය වීම වළක්වනවා පමණක් නොව, මේදය-ද්‍රාව්‍ය විටමින් සහ අංශු මාත්‍ර ශරීරයෙන් ඉවත් කරයි.

• තන්තු වල වැදගත් ප්‍රභවයකි

ආහාරයේ තන්තු අර්ථ දැක්වීම ගැන කතා කරමු. ආහාර ඇසුරුම්වල සංයුතියේ, තන්තු විවිධ ආකාරවලින් නම් කළ හැකිය, නිෂ්පාදකයා විසින් තෝරාගෙන ඇති සංයුතිය පිළිබඳව අවධානය යොමු කිරීමට අපි ඔබට උපදෙස් දෙමු. තන්තු හෝ එළවළු තන්තු යනු ඉතා සැක සහිත නමකි, මන්ද මෙම අවස්ථාවේ දී අමුද්‍රව්‍යය ව්‍යුත්පන්න කර ඇත්තේ කුමන එළවළු හෝ පලතුරු වලින් දැයි ඔබ නොදන්නා බැවිනි. මෙය බෑගයක බළලෙකි.

වගකිවයුතු නිෂ්පාදකයින් ඇසුරුම්වල ඇති තන්තු ප්‍රභවය පෙන්නුම් කරයි. සෙලියුලෝස් යනු තන්තුමය ශාකවල පල්ප්වල පිරිපහදු කළ සහ බිම් කොටසයි. ලිග්නොසෙලුලෝස් යනු ශාකවල බිත්ති සෑදෙන ද්‍රව්‍යවල මිශ්‍රණයකි, එනම් ලිග්නින්, හෙමිසෙලුලෝස් සහ සෙලියුලෝස්.

එළවලු පොමාස් සහ පළතුරු පොමැස් ලබා ගන්නේ එළවළු සහ පලතුරු වලින් වන අතර බොහෝ විට යුෂ, ජෑම් සහ අනෙකුත් ආහාර නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනයේ අතුරු ඵලයකි. පළතුරු pomace කොමඩු, plums වලින් සහ එළවළු pomace කැරට්, බීට් සහ සලාද කොළ වලින් සාදා ඇත.

තිරිඟු තන්තු කුඩු තිරිඟු කරල් වලින් සාදන අතර ග්ලූටන් රහිත වේ. සීනි නිපදවීමට කඳන් සැකසීමෙන් පසු උක් කෙඳි ඉතිරි වේ. ඕට් තන්තු යනු ඕට්ස් වල බිම දෘඩ පිටත කවචයයි. කඩල, පරිප්පු සහ බෝංචි වල කෙඳි මෙම ශාකවල හිස් කරල් වලින් සාදා ඇත. අර්තාපල් කෙඳි යනු අර්තාපල් සැකසීමේ නිෂ්පාදනයකි. Hypoallergenic, සුරතල් සතුන් සඳහා චිකිත්සක ආහාර වේලෙහි කොටසක්.

තන්තු වල පැහැදිලිව ලේබල් කරන ලද ඕනෑම ප්‍රභවයක් සාධාරණ ප්‍රමාණවලින් ආහාර දිරවීම වැඩි දියුණු කරන බව පැවසිය හැකි නමුත් අධික ප්‍රමාණවලින් ඒවා බැලස්ට් වන අතර තෘප්තියේ ව්‍යාජ හැඟීමක් ලබා දෙයි.

• තන්තු තිබීම ගුණාත්මක භාවයට සමාන නොවේ

එය තුළම, අමුද්රව්ය අතර තන්තු තිබීම ආහාරයේ උසස් තත්ත්වය පෙන්නුම් නොකරයි. ගුණාත්මක සුරතල් ආහාර සංයුතිය තුළ මස් හෝ මාළු පළමු ස්ථානයේ තිබිය යුතුය. ආහාරයේ ප්‍රෝබියොටික් සහ ප්‍රිබියොටික් තිබීම ගැනද අවධානය යොමු කරන්න. නිදසුනක් වශයෙන්, ලිග්නොසෙලියුලෝස්, බීට් පල්ප් සහ යීස්ට් එකට ආහාර වේලෙහි ඇති වාසිදායක බලපෑමක් ලබා දෙනු ඇත, බල්ලෙකුගේ හෝ බළලෙකුගේ හිමිකරු ආහාර තෝරා ගැනීමේදී අපේක්ෂා කරයි.

ආහාරයේ ඇති තන්තු වල විවිධ තනතුරු අතර නැති වී නොයන්නේ කෙසේදැයි දැන් ඔබ හරියටම දන්නා අතර ඔබේ සුරතලා සඳහා නිවැරදි ආහාර වේලක් තෝරා ගන්න. සුනඛ සහ බළලුන්ගේ ආහාරවල තන්තු අන්තර්ගතය ප්ලස්, නමුත් එය මධ්‍යස්ථව තබා ගැනීම වැදගත්ය. අපි ඔබේ සුරතල් සතුන්ට සෞඛ්යය ප්රාර්ථනා කරමු!