බල්ලන්ට ඌරු මස් කළ නොහැක්කේ ඇයි: හේතු සහ ප්රයෝජනවත් උපදෙස්

බල්ලන් ඌරු මස් අනුභව නොකළ යුත්තේ මන්දැයි යන ප්‍රශ්නය බොහෝ සුනඛ හිමිකරුවන් විසින් අසනු ලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම කෙනෙකුම පාහේ දන්නා පරිදි, නිදසුනක් වශයෙන්, සුරතල් සතුන්ට රසකැවිලි ලබා නොදිය යුතුය. නමුත් සෑම මස් වර්ගයක්ම සුදුසු නොවන බව ස්වල්ප දෙනෙක් සිතති. සහ සම්පූර්ණයෙන්ම නිෂ්ඵලයි.

බල්ලන්ට ඌරු මස් කන්න බැරි ඇයි: හේතු

ඉතින්, කුමන හේතු නිසා ඌරුමස් බල්ලන්ට නුසුදුසුද?

• බල්ලන්ට ඌරු මස් නොදිය හැක්කේ මන්දැයි තේරුම් ගන්න, පළමුවෙන්ම, මෙයින් පරපෝෂිතයන් වැළඳීමේ අවදානම ප්‍රමාණවත් බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. සියලුම ගොවීන් මෙම සතුන් ඇති දැඩි කිරීමේ තාක්ෂණය සූක්ෂම ලෙස අනුගමනය නොකරයි. එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස ඌරන්ට ඇතැම් විට භයානක රෝග සඳහා ප්‍රතිශක්තියක් නොමැත. ඉතින්, ටේප් වර්ම්, හෙල්මින්තියාසිස්, ට්‍රයිචිනෝසිස්, ගුප්ත ජලභීතිකා රෝගය එවැනි තත්වයන් සමඟ තරමක් සැබෑ ය. මාර්ගය වන විට, මස් නිවසේ ඌරෙකුට නොව ඌරෙකුට අයත් වූවා නම් ඒවා ද අදාළ වේ.
• නමුත් සමහර අයිතිකරුවන් නිවැරදිව පෙන්වා දෙන පරිදි, අමු මස් රස බැලීමේදී බල්ලා ආසාදනය විය හැක. සහ ඔහුගේ හසුරුව නම්? උදාහරණයක් ලෙස, අවම වශයෙන් පැයක් උනු. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම අවස්ථාවේ දී, ආසාදනය වීමේ හැකියාව අඩු කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, එය සිදු වූ පරිදි, සමහර පරපෝෂිතයන් තාප සැකසුම් සන්සුන්ව නොනැසී පවතී. උදාහරණයක් ලෙස, ට්රයිචිනෙල්ලා.
• නැහැ ඌරු මස් - තරමක් මේද මස් බව මතක තබා ගැනීම වටී. ඇය සමඟ කතා කරන්න අජීර්ණය ඉතා පහසුයි. කාරණය වන්නේ බල්ලෙකු තුළ මෙම මේද බිඳ දමන එන්සයිම කිහිපයක් බවයි. මෙම මොහොත තනි පුද්ගලයෙකි, ඇත්ත වශයෙන්ම - යමෙකුට වැඩි එන්සයිම ඇත, නමුත් යමෙකුට අඩුය - නමුත් වඩා හොඳින් සූදානම් වීම සුරතලාට මස් දිරවන්නේ නැත.
• පරපෝෂිතයන්ට අමතරව, බල්ලාට බලා සිටීමට සහ වෙනත් කරදර වලට මුහුණ දිය හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, enteritis දියවැඩියාව. හෘදය, අක්මාව, වකුගඩු වල ගැටළු ද ඇති විය හැක. සියලුම ජීර්ණය නොකළ මේදය වහාම සංසරණ පද්ධතියට ඇතුල් වේ. එබැවින් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ යාම, තරබාරුකම. තවද තරබාරුකම ඉහත ගැටළු සියල්ලම වේ.
• බඩවැල් ද හරවන්න. කලාතුරකිනි, බොහෝ විට එඬේර පිරිමි ළමයින් සඳහා

බල්ලෙකු සඳහා ඌරු මස් ලබා දිය හැක්කේ කෙසේද: ප්රයෝජනවත් උපදෙස්

නමුත් වඩාත්ම සිත්ගන්නා කරුණ නම් සමහර විට ඌරු මස් ඔබට තවමත් එය සංග්‍රහයක් ලෙස දිය හැකිය. ඇය ඇමයිනෝ අම්ල, විටමින්, ඛනිජ අඩංගු වේ. තවද ඒවා සම්පූර්ණ ක්‍රියාකාරී ජීවියෙකු සහතික කරයි.

නමුත් ඌරු මස් පෝෂණය කිරීමට නිවැරදි මාර්ගය කුමක්ද?

• දැනටමත් ඉහත සඳහන් කර ඇති පරිදි, මෙම මස් ලබා දෙන්න දුර්ලභ - සතියකට 2 වතාවක් වඩා වැඩි නොවේ. නමුත් ඊටත් වඩා අඩු නම් වඩා හොඳය. ශරීරයේ පෝෂ්ය පදාර්ථ දැඩි ලෙස අඩු වන විට ශීත ඍතුවේ දී ඔවුන් විශේෂයෙන් හොඳ regale වේ. කුඩා ඌරු මස් ඉෙමොලිමන්ට් දින තුළ ශක්තිය ලබා දෙනු ඇත.
• ඇත්ත වශයෙන්ම කෙසේ වෙතත්, මස් සැකසීම වැදගත් වේ. අමු කෑලි නෑ! එවැනි අවස්ථාවක හානිකර ජීවීන් මිය නොයන බැවින්, කැටි කිරීම ද උපකාරී නොවේ. අවශ්ය වන්නේ ඌරු මස් උනු, සහ දිගු - සියල්ල වඩා හොඳය.
• විශ්වාසදායක සැපයුම්කරුවෙකු සොයා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. සනීපාරක්ෂාව පිළිබඳ සම්මතයන් සම්බන්ධයෙන් දෙවැන්න වගකිව යුතු නම්, සුනඛ සෞඛ්‍ය පිළිබඳ ගැටළු වලට ඔබට බිය විය නොහැක.
• අවශ්‍ය වන්නේ අවම මේද ප්‍රමාණය ඇති කැබැල්ලක් තෝරා ගැනීමයි. මේ සඳහා උරහිස් තලය, හැම්, ඉඟටිය, බ්‍රිස්කට්, ලුම්බිම් කොටස මිලදී ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. නමුත් පහළ කකුලේ, බෙල්ලේ, නකල් මේදය, ඊට පටහැනිව, තවත්.
• ඌරු මස් ඇට සම්පූර්ණයෙන්ම තහනම්ය. සහ ඕනෑම ආකාරයකින්. අමු හානිකර ජීවීන්ට "ප්රතිකාර" කළ හැකි අතර, ප්රමාණවත් තරම් මේද තම්බා. ඊට අමතරව, තම්බා ඇටකටු ප්‍රායෝගිකව බල්ලා විසින් ජීර්ණය නොකෙරේ.
• සියලුම නිර්දේශයන් සමඟ ඌරු මස් තෝරාගනු ලැබුවද, ඔබට එය ෆ්රයි අවශ්ය නොවේ. බැදපු මස් බල්ලන් සඳහා මූලික වශයෙන් තහනම්ය. තවද කාරණය තවදුරටත් ඌරු මස් තුළ එය බදින ලද එළවළු තෙල් තරම් නොවේ. මෙම තෙල් පිළිකා කාරකයක් වන අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම, ප්රයෝජනවත් නොවේ.
• පුද්ගල ප්රතික්රියාව බැහැර නොකළ යුතුය. පළමු වරට ඌරු මස් පෝෂණය කිරීමේදී සුරතල් සතුන්ගේ ප්රතික්රියාව හොඳින් නිරීක්ෂණය කිරීම වැදගත් වන්නේ එබැවිනි. අජීර්ණය, අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවන් පවා කලාතුරකින් ඌරු මස් ලබා දීම වටින්නේ නැති බව සහතික ලකුණක් වනු ඇත.

බල්ලා සහ මස් වෙන් කළ නොහැකි සංකල්ප, ඇත්ත වශයෙන්ම සමාන වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම කාරණයේදී, අභිජනනය කරන්නන් සහ පශු වෛද්‍යවරුන්ගේ වසර ගණනාවක අත්දැකීම් උපදෙස් ලබා දීමෙන් ප්‍රවේශම් වීම ද වැදගත් ය. හොඳින් තෝරාගත් ආහාර අමුද්‍රව්‍ය පමණක් සුරතල් ජීවිතය දිගු හා සම්පූර්ණ කරයි.