අශ්වයන්ට සල්ෆර් අවශ්යද?

අශ්වයන්ට සල්ෆර් අවශ්යද?

සල්ෆර් අනිවාර්යයෙන්ම අවශ්යයි! ප්‍රෝටීන වල ව්‍යුහාත්මක අඛණ්ඩතාව පවත්වා ගැනීම සඳහා එය අවශ්‍ය වේ, එය කෙරටින් වල කොටසකි - සම, කබාය සහ කුර වල ප්‍රධාන ව්‍යුහාත්මක සංරචකය. එසේම, සල්ෆර් බී විටමින් වල කොටසකි - කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන තයමින්, සහ බයෝටින් - අතරමැදි පරිවෘත්තීය නියාමකය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය නියාමනය කරන ඉන්සියුලින් හෝමෝනය, අවශ්‍ය වන ඇන්කොගුලන්ට් හෙපටින්, කොන්ඩ්‍රොයිටින් සල්ෆේට්. සන්ධිවල සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වය සඳහා.

සල්ෆර් අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ල, මූලික වශයෙන් මෙතියොනීන් (මෙන්ම සිස්ටීන්, සිස්ටීන්, ටෝරීන්) කොටසක් ලෙස සල්ෆර් අශ්වයන්ගේ ශරීරයට ඇතුල් වේ. මෙතියොනීන් අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල වලින් එකකි. එය සියලුම එළවළු ප්‍රෝටීන වල, වඩාත්ම ප්‍රමාණවත් ප්‍රමාණයෙන් - තෘණ සහ එහි ව්‍යුත්පන්න වල පවතී. අශ්වයාට අවශෝෂණය කර ප්‍රයෝජනයට ගත හැකි සල්ෆර් ප්‍රභවය මෙයයි.

නවීන පෝෂණ මාර්ගෝපදේශකයින් විවිධ අශ්ව කණ්ඩායම් සඳහා (බර කිලෝග්‍රෑම් 15 කට) දිනකට සල්ෆර් අනුපාතය 18-500 ග්රෑම් ලෙස සකසා ඇත, නමුත් මෙය අශ්වයාට අවශ්‍ය ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණයේ සල්ෆර් අන්තර්ගතය මත පදනම්ව ගණනය කළ අගයකි. පශු වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී, ඔවුන්ගේ වයසට සහ බරට ප්‍රමාණවත් තරම් ප්‍රෝටීන් ලැබෙන අශ්වයන් තුළ සල්ෆර් හිඟයක් පිළිබඳ එක් සිද්ධියක්වත් වාර්තා වී නොමැත. කෙසේ වෙතත්, මෙතියොනීන් අශ්වයන් සඳහා සීමා කරන ඇමයිනෝ අම්ල වලින් එකක් ලෙස සැලකේ (එයින් අදහස් කරන්නේ එය අශ්වයාට ලැබෙන ප්‍රෝටීන වල ප්‍රශස්ත මට්ටමට වඩා අඩු විය හැකි බවයි). එමනිසා, බොහෝ විට, විශේෂයෙන් කුර සඳහා ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීමේදී, ඔබට සංයුතියේ මෙතියොනීන් දැකිය හැකිය.

සුපුරුදු අකාබනික ආහාර සල්ෆර් (කහ කුඩු) සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය එළදෙනුන් පෝෂණය කිරීමේ පුරුද්දෙන් සලාකයට පැමිණියේය. ගවයින්ට මෙම සල්ෆර් වලින් මෙතියොනීන් නිපදවීමට හැකියාව ඇති මයික්‍රොෆ්ලෝරා ඔවුන්ගේ රුමේනයේ ඇති බැවින් ආහාර සල්ෆර් භාවිතා කළ හැකිය. එවිට මෙතියොනීන් ආමාශයට සහ එතැන් සිට කුඩා අන්ත්රය තුළට ගමන් කරයි, එහිදී එය රුධිරයට අවශෝෂණය වේ. අශ්වයන් තුළ, එවැනි මයික්‍රොෆ්ලෝරා තිබේ නම්, එය බඩවැලේ පිටුපස කොටස්වල පමණක් වන අතර, කුඩා අන්ත්‍රය දිගු කලක් ඉතිරි වී ඇති බැවින් කිසිදු ඇමයිනෝ අම්ලයකට පිටවීම හැර වෙනත් තැනකට යා නොහැක. එමනිසා, අශ්වයන් සඳහා ආහාර සල්ෆර් මිලදී ගැනීම මුදල්, කුඩා වුවද, නමුත් සුළඟට විසි කර ඇත.

බොහෝ විට කාබනික සල්ෆර්, මෙතිල්සල්ෆොනයිල්මෙතේන් (MSM) ප්‍රභවයක් ලෙස හැඳින්වේ. මෙයද සත්‍ය නොවේ. අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ MSM යනු ඵලදායී ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන කාරකයක් වන අතර එය පරිපූර්ණව හා ඉක්මනින් අවශෝෂණය කර පටක පුරා බෙදා හරින නමුත් එය ඉක්මනින් සල්ෆර් ඇතුළුව ශරීරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කරනු ලැබේ.

ඔබේ අශ්වයාට ඔහුගේ ආහාර වේලෙහි සල්ෆර් අවශ්‍ය ප්‍රමාණය ලබා දිය හැකි එකම ක්‍රමය නම් ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය හා ගුණාත්මක බව ප්‍රමාණවත් බව තහවුරු කර ගැනීමයි! අවසාන විසඳුම ලෙස, ඔබ තවමත් අශ්වයාට සල්ෆර් නොමැති බව සිතන්නේ නම් (උදාහරණයක් ලෙස, අශ්වයාට දුර්වල තත්ත්වයේ කුර අං ඇත), මෙතියොනීන් 5-10 ග්රෑම් එකතු කරන්න!

Ekaterina Lomeiko (සාරා).

මෙම ලිපිය සම්බන්ධයෙන් ප්රශ්න සහ අදහස් ඉදිරිපත් කළ හැකිය බ්ලොග් සටහන කතෘ.